科学技术是第一生产力，我是富生活 。
 

现在市面上关于减脂的饮食方案特别多，我所接触的人群谈论最多的饮食方案可能就是碳水化合物循环饮食(碳循环)、间歇性禁食与生酮饮食，这三者饮食方案都各具特色，不同的人在使用时，结果也大不相同 。可以肯定的说，饮食方法对于个体来说是一种概率事件，一个饮食方案的好与不好，得看个体是否适合以及操作的熟悉程度如何 。今天的话题就来横向对比一下三者的优劣利弊，希望通过本文后，您对于自己更适合什么样的饮食方案有一个更为清晰的了解 。
 

减脂底层的逻辑

文章插图
减脂的最为底层的逻辑就是热量缺口，市面上所有的理论，再优秀的饮食方案，要想最终减脂成功都离不开这个逻辑，这是从热量守恒的角度来看 。而从内分泌的角度来看，简单来说，减脂就是最大化肾上腺素的激素水平，以及最小化胰岛素分泌水平，只有这样脂肪才能得以水解转运与氧化 。而碳循环、间歇性禁食与生酮饮食背后的减脂原理都离不开这两个最为重要的逻辑 。

文章插图
碳循环通过与运动的结合以及在低碳日消耗身体内的绝大部分的糖原，提升肾上腺素水平，然后让脂肪参与供能的比例加大；间歇性禁食，通过禁食期间将胰岛素的分泌水平降到最低，让脂肪分解加速；而生酮饮食则直接根本性的弱化碳水作用，变相的让胰岛素的作用力最小，从而利用身体储存的脂肪产生酮体来供能 。原理都差不多，包括市面上的很多减肥药也是如此，比如让你心率加速、异常兴奋、抑制食欲等都差不多是利用了上述原理，当然减脂药不能随意吃，如果想要使用，请在医生或者营养师的指导下进行 。
 
饮食结构回顾我们下面来看看三者的饮食结构 。
 
碳循环

文章插图
顾名思义就是以在一个循环的饮食周期内摄入的碳水化合物不断变化的过程，其中分为高碳日与低碳日，在高碳日时每公斤体重会摄入5~7g的碳水化合物，而低碳日时则会降低到每公斤体重摄入0.5g左右的碳水含量，甚至是接近零碳水 。同时蛋白质的摄入数量是基本不变化的 。而脂肪，高碳水时伴随着低脂摄入，反之，低碳水时脂肪的摄入比重可以适量增加 。但要注意一点的是碳循环热量缺口的周期并不是以天为单位进行设置，而是以一个循环为单位来设置热量缺口 。
 
更多碳循环内容请参见：解析碳循环饮食背后的科学原理，给到4点执行建议，助您高效减脂
 
间歇性禁食

文章插图
间歇性禁食并没有对饮食结构有明确的要求，唯一要求比较严格的是进餐的时间 。要求在规定的时间内摄入一定数量的食物，而其他时间段比较推荐只补充水分 。但如果你想最有效率减脂以及最大可能的维持身体健康程度，还是比较推荐你膳食均衡的 。
 
生酮饮食

文章插图
严格意义上的生酮饮食，全天的热量摄入是按下面的比例进行分配的：5%左右的碳水化合物，25%左右的蛋白质以及75%左右的脂肪 。生酮饮食特别强调了两点：一是脂肪的比重绝对大，二是碳水摄入比例极低 。在整个生酮饮食期间，全部采用这样的饮食结构，这样的饮食结构是不是与碳循环的低碳日有几分相似，都高脂肪低碳水，中等蛋白质的摄入比例 。

• 生酮胆固醇高怎么调理 生酮饮食胆固醇过高怎么办
• 生酮饮食食物图表 生酮饮食脂肪食物
• 生酮饮食适合所有人减肥用吗 生酮饮食减肥对人身体有伤害吗
• 生酮饮食减肥如何不反弹 如何看待生酮饮食减肥法
• 生酮饮食治癫痫有效 生酮饮食治疗癫痫都吃什么食物
• 吃生酮饮食可以改善认知吗 吃生酮饮食还可以正常饮食吗
• 生酮饮食是怎么做 什么是生酮饮食法
• 生酮饮食是如何出现的 生酮饮食如何实施
• 生酮饮食的酮是什么酮 生酮饮食中如何快速入酮
• 吃什么生酮减肥最好 生酮饮食为什么可以达到减肥效果