素食生酮的正确做法素食者如何进行生酮( 二 ) _食疗

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★解放军飞行员伙食

通过动物性食材补充蛋白质、铁、锌等微量元素以及维生素D等营养物质的效率较高；而叶黄素与番茄红素等抗氧化物质，以及部分水溶性维生素，只存在于植物性食品中。

比起这些军事职业人群，你的生活方式对体能的要求，高还是低？

其实，参加奥运会的国家队职业运动员，总体上也是这么吃的，只是根据项目需求，还有个别调整。

长期依赖生酮饮食的风险，就是可能影响神经系统，毕竟对脑与其他神经来说，葡萄糖才是最可靠和最高效的供能物质。而长期吃素的隐患，就是可能发生贫血与干扰免疫。
至于那些标榜长期坚持生酮与素食的名人，有两类可能性。

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★美国航空母舰水兵伙食

第一，他们所展示的并不一定是他们实际吃的。
第二，他们十分熟悉在食材受限的情况下，如何搭配与调整食谱，才能够降低与抵消风险。当然，这离不开专家指导与自身学识；以及额外付费的经济能力。

真正的原始饮食，相比如今的生酮饮食，差别岂止十万八千里。至于爱地球环保，在日常生活中，尽量减少一次性塑料制品与人造纤维产品耗费，节约宝贵的淡水、石油天然气矿藏与化石能源，岂不比吃什么更重要。

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下面这个案例研究，足够说明问题。

第一，餐饮行为，是个人选择。既然个人选择，就涉及到成本与收益权衡。

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第二，做选择时的正常思维，就是本着实现具体利益诉求的初心，尽量获取信息，在此基础上比对风险与收益。然后尽量控制风险，获得最大收益。当然，获得信息和控制风险，也是有成本的——不管是抽血挨扎还是仪器化验，都得花自己或别人的钱，以及时间。

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既生酮饮食又力量训练，两下里折腾7个月，不过是增肌1.3千克，减重2.3千克。并且这点成就，还不一定全都是生酮饮食的功效。

不训练，怎么能增肌呢？如果吃得更合理一些，是不是增肌减脂成效更大？

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至于健康指标的保持与改善，是不是可以完全归功于生酮饮食，就更不可考了。这样看，风险与收益的对比，是否划得来？

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当然，这位还是有心人，知道自己要的是什么，也懂得自查资料和持续监测这些必要程序。

【素食生酮的正确做法素食者如何进行生酮】至于盲目跟风去乱吃一气，吃出毛病进医院，甚至吃坏进了医院还不自知的，又有多少呢？

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素食生酮的正确做法 素食者如何进行生酮( 二 )

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