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薄荷，又名薄荷、蒲公英等，是菊科多年生草本植物“薄荷”的干燥块茎 。薄荷原产于南美洲热带地区，但由于它具有极高的药用价值也被广泛栽培 。因其茎叶散发出淡淡的芳香味而得名“薄荷” 。本草纲目中对其有记载：“主治百病……驱风热，解诸毒……止吐泻，利咽喉 。主热病伤津口渴、心烦口渴、胃痛呕吐、大便秘结等热症”，可见它对人体有很多的好处 。
1、祛风清热
薄荷具有疏散风热、清利头目的作用 。可用于治疗热病发热、头痛、目赤等症状 。因此凡风热感冒、头痛、目赤等症均可使用这种药材 。此外，用薄荷煎水漱口以治疗口腔溃疡 。还可用于治疗由鼻塞而引起的流涕、打喷嚏等症状 。薄荷还可以与其他药材搭配使用以达到更好的效果 。
2、疏肝解郁
名医别录中记载：“香在肝经”，说：“薄荷者，肝之发条” 。随息居饮食谱记载：“味辛而甘，性凉”，可理气解郁 。有实验研究表明，薄荷对神经衰弱、失眠、抑郁病有一定的辅助治疗效果 。本草经疏：“治肝气郁结”，并指出“若有阴虚，或内热者服之” 。薄荷可使肝气疏而达之 。本草经疏：“能发其阳邪解郁也” 。说明中医对疏肝解郁也有一定辅助治疗作用 。
3、解毒消肿
薄荷有很好的解毒消肿作用 。尤其是针对面部皮肤红肿有很好的治疗效果 。人们在日常使用面部出现红肿、疼痛等症状时可以适量地饮用一些薄荷水 。
4、利尿效果好
【吃薄荷有什么好处？吃薄荷可以缓解牙痛吗？】薄荷利尿效果好，它能刺激人体的肾脏，使肾脏的排尿量增加 。这是因为薄荷中含有一种叫丙醇二酸的物质，这种物质能够抑制人体肾脏酶的活性，所以可以达到利尿排毒、消炎镇痛、降血压等作用 。所以如果在长时间的熬夜工作或者是过度劳累之后很容易出现口渴想喝水的情况，此时就可以适量的喝点薄荷水 。另外，人们经常会因为疲劳过度而导致身体无法很好休息，那么此时可以多喝一些薄荷水 。对于经常熬夜加班或长时间的工作学习人们来说，经常喝一点薄荷水能够很好地改善睡眠质量 。除此之外，还能够帮助人们消除疲劳、放松心情、舒缓压力 。

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