【高胆固醇的人能吃什么零食？】高胆固醇的人对于零食的选择原则建议以低脂、低糖、低胆固醇为主 ， 以适合及对控制血脂有益处为前提 ， 可以适量选择坚果类、水果、奶制品、果干等 。

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对于一些膨化类、油炸类等加工食品德零食 ， 如薯片、虾条等尽量避免 ， 偶尔解馋可以 ， 经常食用从健康的角度来说 ， 并不建议 。

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（注：图为低胆固醇食物）
高胆固醇人群可以吃哪些零食？同时对对血脂还有好处？1、首推坚果类 ， 这是因为坚果富含的油脂多为不饱和脂肪酸 ， 同时含有的多酚类物质、纤维素、植物淄醇、维生素及矿物质等 。具有辅助提高血管内皮功能 ， 减轻高高胆固醇血症人群的炎症反应 ， 控制血清脂质物质水平、辅助降低胆固醇等作用 ， 很多流行病学调查调查研究也证实了上述观点 。
坚果的味道也是比较好的 ， 作为零食吃是个不错的选择 ， 核桃、松子、花生、榛子、巴旦木等等 ， 根据喜好选择 ， 每天一小把10～25克左右 ， 再多可以相应减少一部分的食用油量 。
（注：图为中等胆固醇食物）
2、其次是水果类 ， 水果是膳食纤维、维生素B族、维生素C、烟酸、类胡萝卜素、钾、镁以及多种抗氧化剂的主要来源之一 。
它们对于高胆固醇血症有促进作用 ， 比如水果中的可溶性膳食纤维可以结合胆固醇 ， 降低它入血的量 ， 维生素C、类黄酮一类的抗氧化物质可降低身体炎症反应 ， 保护血管弹性 ， 维生素B族参与体内糖脂代谢等 。
水果选择种类就多样化了 ， 把水果作为零食即美味又健康 。
（注：高胆固醇食物尽量避免）
3、此外牛奶、酸奶也可以作为高胆固醇人群的零食 ， 选择低脂、低糖的为宜 ， 它们优质蛋白质的来源 ， 蛋白质会参与脂肪代谢 ， 同时牛奶中其他的营养素如钙、镁、维生素B族等含量也不低 ， 总体对高血脂人群还是有益处的 。
文中增加食物胆固醇含量表 ， 供各位参考 。
谢谢阅读 ， 希望对您有所帮助 。
维生素c适合胆固醇偏高的人吃吗？其实胆固醇高的人一定要吃维生素c ， 因为维生素c摄入不足是引起的过程高的重要因素之一 。当体内缺乏维生素c的时候 ， 食物当中的胆固醇难以转化成为胆汁盐 ， 从而增加了胆固醇的积累 。而且维生素c摄入不足也会导致血液和肝胆当中的胆固醇含量升高 ， 所以维生素C的摄入是必须的！

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胆固醇高要摄入维生素c ， 一定要在食物当中摄取 ， 这是由于人体没有自行合成维生素c的功能 。提前的水果和蔬菜当中富含充足的维生素c ， 建议胆固醇高的人在生活中都使用新鲜的水果和蔬菜 。其中又以苹果橙子猕猴桃鲜枣当中富含的维生素c含量较高 ， 建议多吃 。

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