蔬菜含有丰富的水分和维生素 ， 每天我们都要吃足够多的蔬菜来保证身体对维生素的需求 。而蔬菜最开始都是用种子种在土里面长出来的 ， 有的人还会专门买来蔬菜种子自己种了吃 。蔬菜种子有大有小 ， 小种子会比较好发芽一些 ， 大一点的种子发芽可能会比较慢 ， 那么这种是可以用水来泡一下的 ， 可以增加出芽率 。

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荠菜种子要用水泡吗【菜种子需要泡水吗 荠菜种子要用水泡吗】荠菜种子在种植前需要浸泡 。为提高荠菜种子的发芽率 ， 播种前应将种子在30°C的温水中浸泡2～3小时 ， 使种皮软化 ， 并吸收足够的水分以增加种子发芽率 。也可以选择大张纸巾 ， 将几张叠在一起 ， 然后用水弄湿 ， 将种子放在纸巾表面 ， 保证纸巾的湿度 ， 并用塑料薄膜覆盖保温 ， 营造温暖湿润的环境 ， 方便萌芽 。

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蔬菜种子都要泡了才能种吗不同的蔬菜种子有不同的出芽时间 。为了节省时间 ， 我们经常采用浸泡、低温等处理方法 ， 让蔬菜种子更快发芽 。但事实上 ， 一些小的蔬菜种子的壳更薄 。即使没有浸泡 ， 它们在种植时也会很快发芽 。但是 ， 一些较大的蔬菜种子壳较厚 ， 因此建议将种子浸泡以加速发芽 。

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荠菜什么时候种最合适荠菜一年可播种3次 ， 主要在春、夏、秋三季 ， 冬天天气寒冷比较难生长 。每年春季2-3月 ， 夏季7-8月 ， 秋季9月左右 ， 都是种植荠菜为佳的时期 。由于荠菜不需要那么高的温度和营养 ， 种植起来非常简单 。

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