鲤鱼具有滋补、利水、催乳、健胃等功效 ， 非常适合水肿、小便不利、乳汁不通的人食用 ， 清炖鲤鱼汤能够很好的保留鲤鱼的营养 。
【清炖鲤鱼汤】食材
主要食材：鲤鱼1条 。
其他食材：葱、姜、香菜、料酒、盐、醋、味精适量 。
做法步骤
1.先把鲤鱼洗净 ， 去掉内脏鱼鳞 。
2.切成两段 ， 放入砂锅中 。
3.葱切段 ， 姜切碎放入砂锅中 。
4.添加足量水 ， 添加料酒、盐 。
5.用大火烧开 。
6.然后转小火炖40分钟 。
7.最后加醋、味精、香菜即可 。
功效
健脾和胃、下气利水、通乳安胎、益智健脑、降低血脂、保护眼睛、延缓衰老 。
成果图

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