全谷类食物包括：
糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等 。
“坏”的碳水化合物
坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物，像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、pizza的皮等，都会导致发胖，最好尽量少吃 。
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