【红豆吃法大全简单,红豆这样做太好吃了!】

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红豆有什么作用？红豆的功效很多，有补血的功效、健脾开胃和利水消肿的作用、补肾壮阳 。对于女性来说，在养颜上有很好的效果；也可以改善痛经 。但是红豆性寒，不能多吃，否则会导致上火以及消化不良等症状 。下面就给大家介绍几种红豆怎么吃 。
一、炒红豆原料：红豆，糖，水 。做法：将红豆清洗干净后放入锅中，加入适量的水煎至红豆浮起用手挤压出红豆汤；另起锅放油烧热，放入切好的豆沙、糖等材料和水一起炒热，再放入红豆翻炒约2分钟；倒入容器中晾凉；将红豆倒在不粘锅里翻炒；炒至水分变干；这时加入50克糖来调味至熟即可出锅啦~;味道清香可口；具有红豆的功效以及营养价值以及食用的价值和功效！可以起到润肠通便去湿气的作用，而且能够促进人体气血运行，是非常好的一种美容产品；如果你经常会上火、心烦意乱想吃东西的时候可以吃点红豆；还有一定的缓解效果呢！做法：红豆需要提前浸泡一下；然后放到锅里煮水煮一个小时；等红豆煮熟后把红豆捞出；然后把红豆倒进容器里面，倒入适量的水进行浸泡3个小时左右！这样煮出来的红豆口感会更好更软烂哦！吃起来就会更香甜好吃！小贴士：如果你想让红豆更好熟一些的话，最好先把红豆煮烂再进行下一步炒制 。可以提前用电饭煲将红豆提前浸泡一下；而为了防止在炒的时候没有煮熟烂就会影响口感呢……还有一个小窍门是要把红豆清洗干净再去皮！然后就放到锅里面炒；或者是用小火慢慢的熬到软烂在加入冰糖调味哦！这样做出来的红豆营养丰富好吸收；而且口感很好；如果你不想要吃红豆那么炒后再吃还没有完全开花的红豆沙会比较香软；也不会很苦更棒！所以在熬制这种红豆酱的时候一定要用小火哦！这样才会保证口感更加软烂哦~而且越炒越软烂 。
二、红豆粥原料：红豆适量，冰糖适量 。做法：首先把红豆和糯米清洗干净；再把红豆和糯米放入锅中煮至熟 。然后再加入冰糖调味食用就可以了 。功效：红豆含有丰富的 B族维生素和蛋白质 。常吃可以增强体质、提高免疫力、消除疲劳、养颜、美容养颜 。还可以促进血液循环、促进新陈代谢、帮助消化、增强食欲、预防高血压以及防治便秘等，而且红豆中的维生素B2有抗氧化作用，能预防心血管疾病；具有利尿作用、能促进胃肠蠕动；对于消除水肿也有很好的效果 。能够改善体内物质代谢不良及机体缺乏微量元素所导致的亚健康状态以及内分泌失调现象的食疗作用 。；有明显的补虚效果；对于气色的改善也是很明显的 。特别是在减肥时有很好的作用哦！如果你觉得这样的红豆粥太过油腻有一股浓浓的酒味的话，那么就可以加入适量冰糖进去混合搅拌均匀再喝一口粥吧！
三、银耳羹原料：银耳50克，枸杞10克，冰糖适量 。做法：将银耳提前用温水泡发，银耳撕成小朵 。将洗好的银耳放入碗中加入清水、枸杞和冰糖炖煮 。直至冰糖溶化，银耳熟透为止 。功效：银耳羹含有丰富的胶质，能帮助人体排出体内的垃圾和毒素；银耳具有美容养颜的作用；在煮的时候先把银耳烫一下捞出来放到冷水里面浸泡20分钟；再用冷水浸泡20分钟然后在把它捞出来后在热水里面泡30分钟；然后把银耳撕成小朵洗干净，然后用手撕成小块备用；把银耳和枸杞和冰糖一起加入锅里面一起用大火煮沸之后转小火煮半个小时等到差不多半个小时之后就可以出锅了；喝的时候可以撒上适量的红糖或者蜂蜜就更加非常美味了呢！

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