爆米花怎么做的又香又甜 _经验常识

文章插图
爆米花，又叫爆米花球、爆米花。因为它很小，用玉米、棉花等原料制成的，爆米花也叫爆玉米粒或玉米糊。爆玉米粒的原理是燃料完全燃烧产生的高温将玉米花筒内壁上的燃料棒融化成液体，再加热使其破裂而产生爆玉米粒。玉米粒越爆越大、越爆越甜，是人们喜爱的零食之一。
1.用玉米棒把玉米粒搓洗干净，放到锅里，加入适量的清水，大火煮开，转小火再煮5分钟。
等玉米粒爆裂了，立即关火，焖5分钟就可以吃了。切记千万不要用锅铲去搅动玉米粒，否则很容易把玉米粒弄破。如果不喜欢吃玉米的味道，可以用开水烫一下再加水煮，这样容易把爆米花的香味都冲散掉。当然也可以放在油里炸出来更好吃。
2.出锅后放入一勺白糖进去，搅拌均匀即可。
吃不完的要密封好，保存在冰箱里，吃的时候拿出来解冻就行了。糖的量要掌握好，太甜会不会爆花？没有关系！只要是糖就行！而且，现在家家户户都会用甜味剂来制作爆米花，不用白糖也不会爆花！只要糖在容器里搅拌均匀就可以食用了！
3.趁热喝水，不要喝的太凉。
因为爆米花的制作过程中，液体要一直沸腾着。如果过凉不喝水，就会使液体收缩、破裂，不能保证爆出来的爆米花质量。所以，在喝水时要注意不要喝太凉的水。如果能喝热开水最好哈。
【爆米花怎么做的又香又甜】4.放进烤箱里烤10分钟，这个时间不要太长哦。
时间到了之后，可以开盖闻一下有没有浓浓的玉米香味。这时候你会闻到一股浓郁的香精味，这是因为温度太高，让玉米中的淀粉分解。而此时你就可以吃了。味道真的很棒啊！这是我们自己做的甜品哦！我是学着做甜品的！
5.一定要在微波炉里等一个小时左右，因为玉米粒上还会沾上一些水。
等一小时后，你会发现玉米很大一朵，很漂亮哦。用筷子夹起一小块放入嘴里，感觉非常不错呢！其实放凉之后它就会像冰淇淋一样爆开，喜欢的话就试试吧！以上是爆米花的做法，希望大家喜欢。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。