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现在正是伏天，气候高温潮湿 。养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪 。切记大悲大喜，以免以热助热 。除此之外，在饮食上还要注意多食清热、解暑、增强食欲的食物 。

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哪些食物具有降温、清热、解暑、祛湿的作用呢？饮食中该注意什么？首先、要多饮水，以解除疲劳，缓解体内代谢 。
其次、多食富含水分，性比较凉的水果，少冷饮，以免造成脾内寒湿 。
再次，有助于清热、降温解暑的食物有: 绿豆、西瓜、莲子、苦瓜、莴笋、荷叶、薄荷、菊花、桑叶、藿香等 。
推荐几种夏季清热解暑菜谱:1、消暑四豆汤
原料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克
做法:各豆浸泡3-4小时，甘草洗干净，放进砂锅内，加水2000ml，大火开锅后，改小伙煮2小时，放凉后淡服或加糖饮用 。
2、莲子百合炖
材料: 莲子15克，百合30克(鲜，干减一半)，冰糖适量
做法: 莲子、百合放盅内，加水适量炖40分钟，放入适量冰糖，然后再炖10分钟，盛出放适温饮用
3、凉拌苦瓜、莴笋
4、绿豆粥
材料: 粳米100克绿豆50克
做法:共熬粥
5、薄荷粥
材料:鲜薄荷30克，(干减半)大米100克
做法:薄荷煎汤取汁，再下大米煮成粥
6、荷叶粥
材料: 新鲜荷叶一片，粳米100克，冰糖适量
做法:荷叶纱布袋中水煎，取汁150ml，加水500ml，加入粳米，煮成粥
7、莲子粥
材料:莲子30克粳米100克
做法:煮粥
8、藿香粥
材料:藿香15克，(鲜的翻倍)，粳米50克
做法:藿香加水180mli，煎煮2-3分钟，过滤去渣备用，先将粳米下锅熬粥，快熟之时，放入藿香汁，再煮2-3分钟，盛出，温饮 。
桑叶、薄荷、菊花可代茶饮，降温防中暑 。
【营养师提醒】
如果脾胃虚寒者，切记搭配温性的，具有健脾祛湿的食材 。
夏天到了，有什么好吃的冷饮推荐？夏季到了，天气炎热，做一些蜂蜜柠檬水，放在冰箱里面冰着，喝的时候倒一些，那滋味真美 。

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做柠檬水要先把柠檬切成片，然后煮一壶热水，找一个成器，里面放入柠檬片，冰糖，蜂蜜，将热水倒进去，等水凉之后放入冰箱冷藏里面，最少放一夜，这样才能让柠檬水入味，喝的时候倒出来一些，其他的继续放进冰箱，这样保存的话制作的柠檬水能去放好几天 。

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上面就是柠檬水的制作方法，大家可以试一试，味道不比外面的差，喜欢喝甜的多放些糖就行了
【夏季吃什么食物降温解暑？ 夏天好吃又解暑的食物】

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