韩式烤肉蘸料汁怎么调 _经验常识

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相信很多人都很喜欢吃烤肉，但总觉得烤肉太油腻了。不想做饭的时候，就来点烤肉，虽然口味单一，但总觉得还挺过瘾。今天就给大家分享一道简单的韩式烧烤蘸料汁。如果喜欢的话那就赶快来试试吧！
1、取一碗，放入生抽、香油、白糖、大蒜块，然后搅拌均匀。
然后把调料汁和料包一起倒入容器中。然后用筷子搅拌均匀，让料包全部吸收进去。然后静置20分钟，让调料成分充分溶解到料包里。现在是夏天，天气比较炎热，我们在做美味的烤肉之前，一定要将料包充分地煮熟，这样烤出来的食物才会好吃。制作方法：在锅中放入少量的油，放入适量的蒜末炒香，然后倒入白糖炒至融化，最后用勺子搅拌均匀便可。
2、将蒜放入碗中泡一会儿。
将油烧热后，倒入大蒜爆香。然后将蒜末倒入，炒出香味。之后再倒入辣椒粉，韩式辣酱，盐等调味料调味。在倒入少量的水，用小火慢慢熬制。直到汤汁变得浓稠，并且颜色变深，之后即可关火。
3、用牙签在蒜末上面扎一些小洞，这样更容易入味。
接下来就是把准备好的大蒜末放入碗中，用筷子搅拌均匀。之后就可以把调料汁淋在烤肉上了！再准备一些胡萝卜丝，青椒丝，蒜末以及辣椒粉。然后将他们混合均匀后放在一旁。这样调料汁就调好了，最后撒上一些熟芝麻即可。
4、将料汁搅拌均匀之后倒入盆中即可，然后淋上一些香油会更加好吃。
小贴士：这款蘸料汁在制作的时候，需要注意调制的时间不宜过长，否则就会影响口感。那么就赶快来看看这款简单的韩式烧烤蘸料汁操作流程吧！
5、腌制好的肉放入烤箱中烤箱烤制，待肉皮烤制焦黄后撒上一些芝士和辣椒粉，然后再烤制一会即可。
【韩式烤肉蘸料汁怎么调】怎么样，是不是感觉特别简单？是不是很想尝试一下呢？赶紧来试试吧！

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