柠檬中富含维生素C ， 可以化痰止咳 ， 生津健胃 ， 很多孕妇都喜欢吃它 ， 但是不仅仅是柠檬中有这么多功效 ， 连它的籽也有神奇的功效 ， 我们马上来了解一下 。
柠檬籽能吃吗
柠檬籽可以吃的 。
它里面有柠檬苦素和多种维生素 ， 柠檬苦素抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疼病 ， 同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有疗效 。
柠檬籽的功效
1、柠檬籽里含有柠檬苦素和多种维生素 ， 其中的柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病 ， 同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有非常不错的疗效 。
2、柠檬籽里还含有很多有助于美容的营养物质 ， 尤其是青柠檬的籽 ， 可以晒干后磨成粉食用 。也有将柠檬籽用白酒浸泡一段时间 ， 然后让酒精挥发掉 ， 剩下的液体当作眼霜使用 ， 据说其保湿和去眼角细纹的效果极佳 。
柠檬适合哪些人吃
柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用；适宜维生素C缺乏者食用；适宜孕妇胎动不安时食用；适宜肾结石者食用；适宜高血压、心肌梗死患者食用 ， 可起到保护血管、改善血液循环的效果
柠檬不适宜哪些人群
柠檬味极酸 ， 易伤筋损齿 ， 不宜食过多 。牙痛者忌食 ， 糖尿病人亦忌 。另外 ， 胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用 。
用柠檬籽来制作盆栽
一、首先要选取充分自然成熟的柠檬果实 ， 没有完全自然熟透的柠檬果实 ， 其种籽的发芽率比较低 ， 发芽后也不太容易成活 。
二、取出果实里的柠檬籽以后 ， 从中选取比较饱满粒大且完整的柠檬籽 ， 尽量多选几粒柠檬籽 ， 防止部分柠檬籽不能发芽 。
三、把柠檬籽上面的薄膜用手搓洗掉 ， 注意不要伤到种籽的出芽点 ， 就是种籽那个尖尖的部分 。你还可以把种籽的外壳也去掉 ， 但通常不需要也不建议这样做 ， 因为去外壳的时候更容易伤到出芽点 。
四、把柠檬籽泡在清水里 ， 移放到温暖处避光催芽 ， 大约要泡上一周左右的时间 ， 在这期间要注意每天换水一次 。还有一种比较懒的方法就是不泡 ， 直接把柠檬籽种在花盆里也是可以的 。
【柠檬籽能吃吗】五、泡过一周后就可以把柠檬籽种在花盆里 ， 然后就是每天注意浇点水保持土壤潮湿 。种籽的种植密度可以稍大一些 ， 土壤要肥沃且疏松透气 。
六、大约再等上一周左右的时间 ， 你应该可以看到柠檬籽变成小苗钻出土壤了 。等小苗生长一段时间后 ， 就可以把比较弱的小苗清理掉 ， 喜欢密一些的就多留几株 ， 不喜欢太密的就少留几株 ， 希望以后能结果的就只留一株 。

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