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第一、准备两根黄瓜洗净，然后用刀切成段，用小刀和叉子小心的在每个小段中间掏出长方形的小洞，用多出来的黄瓜皮做成竹子的叶子形状 ， 小心的摆在盘中 。

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第二、准备适量青椒，土豆 ， 火腿肠 。将青椒洗净后切丁儿；土豆洗净去皮 ， 切成丁儿 ， 洗去淀粉；火腿肠去皮后也切成丁儿 。【怎样做美味的翠竹报春】

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第三、准备吃点蒜，切碎，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜末放入锅中炒香 。

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第四、然后将准备好的青椒丁儿倒入锅中翻炒均匀，再将火腿肠丁儿也倒入锅中 ， 与青椒一起翻炒均匀 。

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第五、将准备好的土豆丁儿，倒入锅中 ， 翻炒均匀 。

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第六、根据自己的口味放入适量盐鸡精，五香粉，再加适量的生抽搅拌均匀 。

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第七、最后加少许香醋提香，然后用勺子小心的将炒好的菜，塞进黄瓜中间的长方形洞里，趁热就可以吃了 ， 看起来就赏心悦目，吃起来更加美味，喜欢的朋友一起来做吧 。

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