【如何做香辣螃蟹】

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第一、首先将螃蟹清理干净并用刀对半切开，如下图所示 。

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第二、接着将螃蟹用油炸粉封口，如下图所示 。

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第三、然后把螃蟹放到油锅中炸三分钟，如下图所示 。

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第四、接着往锅中加入适量的食用油 ， 倒入蒜段、辣椒、蒜头爆香，如下图所示 。

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第五、然后管锅中放入适量的火锅底料，翻炒两分钟 。

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第六、接着把炸好的螃蟹倒入锅中并加入适量的生抽，翻炒两分钟，如下图所示 。

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第七、然后往锅中加入适量的白开水，盖上锅盖 ， 开小火煮十分钟，如下图所示 。

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第八、等到锅中的水所剩无几了就可以出锅了 。一道美味可口的香辣螃蟹就做好了，希望大家能够喜欢 。

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