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【怎样用桃子做冷饮】桃子有“水果之王”的美誉,是一种很好的绿色水果 。桃子富含维生素 A、维生素C、有机酸、蛋白质等营养成分,它不仅营养丰富且具有较高的药用价值和食疗功效,素有“千年仙果”之称,桃中含有多种矿物质和微量元素 。桃子有生津止渴、化痰止咳、健脾养胃的功效,是夏季最受欢迎的水果之一 。由于它的营养丰富且容易储存,所以非常受消费者喜爱 。下面就给大家介绍一下我用桃子做冷饮是怎么做的 。食材:鲜桃子200克,奶粉10克(或牛奶)一杯(可不加也可以用淡奶油代替) 。
1、将桃子清洗干净,放入榨汁机内榨汁;
桃汁呈白色,有点粘稠 。用筷子可以轻松挑开,比较甜,我不喜欢喝带糖的桃奶粉,如果喜欢桃汁甜甜的可以加点冰糖 。因为用的是鲜牛奶,所以不需要再加白砂糖了 。如果不喜欢鲜牛奶的口感可以不加糖哦!大家可以试试,看起来口感还不错!桃汁加入奶粉后口感会更好 。如果喜欢淡一些的颜色可以选择用淡奶油代替哦!
2、将做好的水果酱装入碗中,然后用勺子挖出果肉,尽量挖多一点果肉 。
水果酱一定要挖得少,这样才能做出饱满的果酱 。我们要用水果刀把苹果的外皮去掉,然后将里边核去掉掉、果肉取出备用 。这样做主要是为了让水果酱更好地保有温度和湿度,便于做出来更加爽滑 。在做水果酱时不能只用勺子挖,一定要用手拿起来慢慢的挖,这样才不会把果肉挖空呢 。另外在搅拌过程中要一边搅拌,防止果肉粘粘在一起 。
3、最后将做成的水果酱倒入容器里或装入冰箱冷冻即可 。
食材:雪梨1个(切成小块)、白凉粉10克、牛奶200克、奶粉10克(或牛奶)10克(或淡奶油代替) 。注意:不要加糖,甜度以自己可以接受的程度为佳,可加可不加 。冷冻过的水果更佳哦!
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