双方小规模的接触后 ， 就迎来大阵仗的定亲 。 这是最关键的一次 ， 也是现金出现最多的一次 。

　　3月2日 ， 叶苗和60多位亲属到许俊家里参加定亲仪式 。

　　定亲时的程序、礼节 ， 尤其重要的是饭菜酒水的标准 ， 许家一点也不敢马虎 。 许父提前到两个发小家里取经——他们今年也各自为儿子办过婚事 ， 一家花了34万多元、一家花了40多万元 ， 均负债累累 。

　　鹰潭农村定亲、订婚的招待标准相当高：酒席一般不低于16个菜 ， 菜品要有“土甲鱼、土田鸡、土黄鳝、土牛肉” ， “‘土’代表本地产的最好的”；烟最差也要40多元一盒的“硬中华” ， 讲排场的更是用上近百元一包的“和天下”“黄鹤楼1916” ， 香烟要发到女方来宾人手一包 ， 即便是被抱着的小孩也不能“免俗”；酒最低也要当地产的四特酒中的高档款；对水果也有要求 ， 必须是新鲜的时令水果 。