可乐鸡翅太甜怎么办 _经验常识

文章插图
可乐鸡翅，是一道在中国非常受欢迎的甜品，但是做起来真的很难，尤其是做可乐鸡翅的时候，很多人做出来会有很多可乐味道，但是吃起来一点也不甜，甚至还会觉得很腻。所以今天就来教大家怎么做可乐鸡翅，味道真的非常好吃而且还很下饭。首先准备好所有的食材：葱姜蒜各适量，可乐200 ml左右。接着将葱姜蒜切成蒜末备用；然后准备好腌制鸡翅的材料，首先将鸡翅清洗干净之后倒入一大勺生抽、一大勺老抽、一大勺蚝油和适量的盐搅拌均匀腌制15分钟左右；接着将所有材料倒入锅中煎制两面金黄就可以了。
1、在锅中倒入适量的食用油以及适量的冰糖和冰糖融化，然后将鸡翅放入到锅中煎制一下。
煎制30分钟左右之后鸡翅变得金黄就可以出锅了。接着将腌制好的鸡翅放到锅中，往锅里加入一个小火翻炒1分钟左右。接着再往锅中倒入一瓶可乐（可以放在冰箱里冷藏),大约有200 ml左右。再往锅中加满可乐，继续用大火将他烧开。然后再往锅锅里倒入适量的食盐以及味精调味。直到开大火把它收干汤汁就可以了。
2、在锅中倒入一大勺生抽以及老抽和蚝油，再倒入一大勺老抽和适量的盐以及一大勺白糖不断搅拌均匀再煎制十分钟左右；
煎制完成之后，将鸡翅捞出来沥干水分备用。然后再准备好所有的调料，然后在碗中加入适量的清水，往锅中倒入一大勺白糖、一大勺味精搅拌均匀放置一会备用。起锅烧油，油热之后下入姜片、蒜瓣、干辣椒不断翻炒片刻；炒出香味之后下入可乐。然后将鸡翅倒入锅中进行翻炒一下；这时候加入一大勺生抽和一勺蚝油继续翻炒均匀，再加入适量的盐进行调味；如果觉得鸡翅比较老就不需要再加料酒进行调味了。
3、再将煎好的鸡翅放到锅中再次翻炒均匀之后倒入400 ml的可乐，开大火把可乐烧开之后转小火慢炖15分钟左右；
然后再把可乐煮开，小火再煮20分钟左右；最后再把调好的味汁倒在鸡翅上完成出锅！一道美味好吃的可乐鸡翅就做好了。喜欢就赶快试试吧！
4、将煮好的鸡翅放入到电饭锅中继续焖煮15分钟左右；
然后再开盖进行翻面，再焖煮5分钟左右即可出锅；这样一道美味的可乐鸡翅就制作完成了，大家看完之后是不是觉得非常简单呢？在制作可乐鸡翅的时候也是有技巧的哦！
5、最后取出之后放入到盘子中让其表面撒上葱花点缀就可以了。
【可乐鸡翅太甜怎么办】每一个步骤都是非常简单的，而且味道还非常的好吃。而且可乐的味道还可以中和一下鸡翅带来的甜味。所以说这道好吃下饭的可乐鸡翅一定会让你一次就爱上这道美食。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。