节瓜三鲜是指用节瓜、胡萝卜、冬菇三种食材做的一道菜 ， 味道非常鲜美 ， 并且还具有健脾和胃、清热解暑、降血压的功效哦！
食材
主要食材：节瓜200克 。
其他食材：胡萝卜150克 ， 冬菇50克 ， 油、盐、胡椒粉、味精、酱油适量 。
做法步骤
1.将冬菇用温水泡发 ， 沥干切丝；节瓜、胡萝卜洗净、切丝 。
2.将锅烧热加油 ， 放入冬菇、节瓜、胡萝卜同炒 。
3.快熟时加入盐 ， 用胡椒粉、味精、酱油打薄芡即可 。
功效
生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压、增强免疫力 。
【节瓜三鲜】成果图

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