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鸽子是一种很好的滋补食材，它的营养价值也是很高的，其所含的维生素和矿物质等都是很丰富的 。其中维生素 A能够起到降低胆固醇的作用，还可以保护眼睛，经常食用可以预防白内障或者是预防缺铁性贫血 。在日常生活中，我们都知道鸽子肉和鸽子汤对于身体健康有非常好的保健作用 。而今天我们就来给大家介绍一下枸杞鸽肉汤究竟有哪些功效呢？枸杞鸽子汤其实并不复杂，主要用到食用、烹饪这些方面就可以了 。下面大家就来一起看看这个食材具有什么保健功效吧！
1、补肾
枸杞鸽子汤，不仅可以健脾养胃，同时还可以有效的提高人体免疫力 。在中医看来，肾主生殖系统，人生下来就会有生殖能力、生育能力 。因此，肾脏健康的关键所在 。中医认为人体正常的生理功能和内分泌系统的平衡是离不开肾气和阴阳之气的，而鸽子就具有这两种功能 。如果体内没有阳气了，那么生殖能力自然也就减弱了 。很多时候我们在生活中都会感觉自己存在肾虚表现，如果你出现肾亏现象的话，就可以喝一些枸杞鸽肉汤来进行改善了 。枸杞子含有丰富的枸杞多糖和有机酸以及钙、铁等微量元素质是对身体有很好作用的物质，经常食用枸杞子对身体大有好处 。
2、滋阴
鸽子肉具有很好的滋阴作用，对于阴虚的人来说，常吃一些鸽子肉还是有一定帮助的；对于经常容易上火的人来说，常吃一些鸽子肉还是能够起到一定缓解作用的 。另外，如果身体出现了一些慢性疾病的时候，也可以适当地吃一些枸杞鸽肉汤 。但是需要注意的是对于一些阴虚寒凉的人来说，吃鸽子肉是不适合的；同时对于患有高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病以及有一些高血脂的人来说，如果经常食用枸杞鸽肉汤的话，是不能够起到很好调节血压的作用、同时也能够预防心血管疾病的出现等情况的；而且由于鸽子肉当中具有丰富的营养物质而且还能够达到补虚止渴的作用；如果人们经常吃这种食材的话，还能够起到美容养颜的作用 。不过需要注意一点：无论是对于那些脾胃虚寒、腹泻的人来说，还是对于一些气血不足和脾虚火旺的人来说，都是不可以食用枸杞鸽子汤的 。虽然它具有一定滋补功效，但是若是人们出现了食欲不振、消化不良等情况的话，也是不能经常食用其营养价值很高并且还能够滋阴养血、补益肝肾等功能 。
3、明目
【枸杞鸽子汤的功效】枸杞鸽子汤是非常不错的滋补食材，经常食用对眼睛也是有好处的 。常吃枸杞鸽子汤对于眼睛保护有很好的效果 。在日常生活中常吃还可保护视力 。枸杞鸽子汤具体做法如下：首先把鸽子宰杀后放到沸水中焯水10分钟左右；然后将鸽子切成块状；然后把鸽子肉放入锅中加上葱姜末、料酒、八角等进行煸炒片刻；最后再放入食盐进行调味；最后再将一些调味料倒在鸽子上再拌匀即可食用 。经常食用还可以提高身体机能代谢水平；经常食用对眼睛还有很好的保护作用 。

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