荔枝是桂圆吗 _经验常识

【荔枝是桂圆吗】

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荔枝，属于核小肉厚的水果，荔枝的果实有种独特的味道。在我国每年的荔枝上市季节中，会有很多消费者来购买荔枝。那我们经常说到的桂圆就是荔枝了吧！那么问题来了，我们知道一颗荔枝中含有果肉很多，味道却是很小。它在中医上说吃多了会上火，但是我们在日常生活中应该怎么吃？就让我们来一起了解一下吧！
1、我们平时常见的荔枝
荔枝是岭南一种主要栽培的水果，主要分布在广东、广西、海南等地。常绿乔木或灌木，高1-3米。树冠圆形或长圆状，枝梢密被黄绿色绒毛。果为椭圆形至卵形，果实核小，果皮黄色、红褐色，果肉淡红色，质脆或稍硬，味甜清脆，有芳香味。果实成熟后为橙黄色或红棕色，皮薄肉厚，味甜爽口化渣、核小肉厚核小而肉白如玉、肉中含可溶性固形物11.4%~16.8%、干物质含量9.3%~11.5% 。
2、荔枝是不是桂圆
荔枝和桂圆虽然同属热带果树，但两者之间还是有区别的。目前市面上的荔枝主要分为两种：一种是“黑心”荔枝，即龙眼荔枝；一种是“红心”荔枝，即荔枝。龙眼和乌梅被称为我国三大水果。龙眼的形状与黑心一样，果皮是深红色的，有光泽。在我国广东地区有以龙眼为主，辅之以其它水果制成“火龙果”的美称。但这种果树是由乌梅驯化而来的，一般生长在南方多雨潮湿的地方。而“桂圆”则是我国沿海地区生产的一种“高质量荔枝”——龙眼桂圆。
3、荔枝的吃法
1、吃法：荔枝味甘、酸，性温，入脾、胃、肾经，有补中益气、健脾养胃、补血安神之功效。适用于脾虚、肾虚型便秘、神疲乏力、月经不调、贫血以及神经衰弱等。2、食法：可以将几颗果实泡在水中或者放入白酒中浸泡后捞出剥去外皮切成小丁煮汤吃也可煮成糖水吃等，但都不是最佳选择。3、泡酒能达到去腥、去膻、开胃、醒酒等功效。泡酒时加入适量桂花和冰糖可促进酒味挥发、增加酒香。4、泡茶能达到润肺化痰、健脾补血等功效。

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