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家常菜必备！白萝卜的做法大全，让你轻松掌握！
白萝卜是我们日常生活中常见的食材之一，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有多种维生素和矿物质，对身体健康有很多好处 。白萝卜的做法也非常多样化，可以烹饪成各种美味的家常菜 。下面就为大家介绍一些白萝卜的做法大全，让你轻松掌握！
一、炒白萝卜丝
材料：白萝卜、葱、姜、盐、鸡精、油
步骤：
1.将白萝卜去皮，切成细丝；
2.葱姜切末备用；
3.热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味；
4.加入白萝卜丝翻炒，加盐、鸡精调味；
5.炒至白萝卜丝变软即可出锅 。
【家常菜必备！白萝卜的做法大全，让你轻松掌握！】二、白萝卜炖猪肉
材料：猪肉、白萝卜、生姜、葱、盐、料酒、清水
步骤：
1.将猪肉切成小块，白萝卜去皮切块备用；
2.生姜切片，葱切段备用；
3.炒锅加热，加入猪肉煸炒至变色；
4.加入生姜片、葱段、料酒炒匀；
5.加入白萝卜块，加入适量清水，盖上盖子炖煮30分钟左右；
6.加盐调味，炖煮5分钟即可出锅 。
三、白萝卜炒蛋
材料：白萝卜、鸡蛋、盐、油
步骤：
1.将白萝卜去皮，切成细丝；
2.鸡蛋打散备用；
3.热锅凉油，加入白萝卜丝煸炒至变软；
4.加入鸡蛋液，炒匀；
5.加盐调味，炒至鸡蛋熟透即可出锅 。
四、白萝卜炖鸡腿
材料：鸡腿、白萝卜、姜、葱、盐、料酒、清水
步骤：
1.将鸡腿洗净备用，白萝卜去皮切块；
2.姜切片，葱切段备用；
3.炒锅加热，加入鸡腿煸炒至变色；
4.加入生姜片、葱段、料酒炒匀；
5.加入白萝卜块，加入适量清水，盖上盖子炖煮40分钟左右；
6.加盐调味，炖煮5分钟即可出锅 。
五、白萝卜炒肉片
材料：猪肉片、白萝卜、葱、姜、盐、酱油、料酒、油
步骤：
1.将猪肉切成薄片，白萝卜去皮切成片状；
2.葱姜切末备用；
3.热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味；
4.加入猪肉片煸炒至变色；
5.加入白萝卜片翻炒，加盐、酱油、料酒调味；
6.炒至白萝卜片变软即可出锅 。
六、白萝卜炖排骨
材料：排骨、白萝卜、葱、姜、盐、料酒、清水
步骤：
1.将排骨洗净备用，白萝卜去皮切块；
2.姜切片，葱切段备用；
3.炒锅加热，加入排骨煸炒至变色；
4.加入生姜片、葱段、料酒炒匀；
5.加入白萝卜块，加入适量清水，盖上盖子炖煮40分钟左右；
6.加盐调味，炖煮5分钟即可出锅 。
七、白萝卜鸡汤
材料：鸡肉、白萝卜、姜、葱、盐、料酒、清水
步骤：
1.将鸡肉洗净备用，白萝卜去皮切块；
2.姜切片，葱切段备用；
3.炒锅加热，加入鸡肉煸炒至变色；
4.加入生姜片、葱段、料酒炒匀；
5.加入白萝卜块，加入适量清水，盖上盖子炖煮40分钟左右；
6.加盐调味，炖煮5分钟即可出锅 。
结语：
以上就是白萝卜的做法大全，这些菜式不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富 。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，做出更加美味的白萝卜家常菜 。

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