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红小扁豆怎么做好吃？这是许多人都想知道的问题 。红小扁豆是一种营养丰富、口感细腻的食材，不仅可以做成甜品，还可以做成许多美味的菜肴 。下面，我们就来介绍一些红小扁豆的美味做法，让你爱不释口 。
一、红小扁豆糖水
材料：红小扁豆、冰糖、水
做法：
1. 将红小扁豆洗净，放入锅中加水煮沸 。
2. 把煮沸的红小扁豆捞出来，放入凉水中浸泡30分钟，去掉表面的泡沫，沥干备用 。
3. 在锅中加入适量的水和冰糖，煮至冰糖溶解 。
4. 加入红小扁豆，煮至红小扁豆变软，汤汁浓稠即可 。
二、红小扁豆糯米饭
材料：糯米、红小扁豆、盐、水
做法：
1. 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2小时 。
2. 把红小扁豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮至变软后捞出备用 。
3. 把泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量的水，放入红小扁豆和盐，搅拌均匀 。
4. 按下电饭煲的煮饭键，等待煮熟即可 。
三、红小扁豆糯米球
材料：糯米粉、红小扁豆、白糖、水
做法：
1. 把红小扁豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮至变软后捞出备用 。
2. 把糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水，搅拌成面团 。
3. 把面团分成小块，每块搓成扁圆形，放入红小扁豆，包裹均匀 。
4. 把包好红小扁豆的面团放入锅中加水煮沸，煮至浮起即可 。
四、红小扁豆汤
材料：红小扁豆、瘦肉、姜片、葱段、盐、水
做法：
1. 将瘦肉洗净，切成小块，红小扁豆洗净备用 。
2. 在锅中加入适量的水，放入瘦肉、姜片和葱段，煮至瘦肉变色 。
3. 加入红小扁豆，煮至红小扁豆变软，加盐调味即可 。
五、红小扁豆炖排骨
材料：红小扁豆、排骨、姜片、葱段、盐、料酒、水
做法：
1. 将排骨洗净，切成小块，红小扁豆洗净备用 。
2. 在锅中加入适量的水，放入排骨、姜片和葱段，加入料酒焯水 。
3. 把焯过水的排骨和红小扁豆放入电压力锅中，加入适量的水和盐，按下炖肉键，等待煮熟即可 。
【红小扁豆美味做法大全，让你爱不释口！】以上就是红小扁豆的美味做法，不同的做法可以让你尝到不同的味道 。红小扁豆不仅美味，还富含营养，经常食用对身体有益 。大家可以根据自己的口味选择不同的做法，享受红小扁豆的美味 。

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