2.黄豆芽用清水洗干净，控干水分 。
3.肉片加大喜大烤肉酱拌匀，放置半小时入味 。
4.豆芽摆在玻璃碗里，然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段 。
5.把切好的五花肉平铺在豆芽表面，把豆芽遮盖住 。
6.把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟，到时间后拿出来看看肉卷曲没，端出来发现肥肉半透明，整个肉片卷曲，这个烘烤五花肉就算做好了 。
微波炉烤红薯
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红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
菜谱做法：
1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分
2.用一张纸将红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以
3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可；（根据红薯大小调整时间）
微波炉辣子鸡
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鸡腿：温中、补精益髓、益气
菜谱做法：
1.把鸡腿剁成小块，用料酒和酱油拌匀，放置半小时腌入味
2.乐扣的玻璃碗里倒一些植物油，然后把切好的葱姜片辣椒段放进去，最后加一些辣子鸡调料，放到微波炉里高火叮一分钟
3.取出叮好的调料，放入鸡块，拌匀 。放微波炉高火三分钟
4.把盒子取出，再搅拌一次，然后继续放微波炉里高火五分钟
5.端出来后发现切好的芹菜段还没放进去，于是把芹菜段扔到碗里又用微波炉高火了一分钟，即使这样，整个菜的烹饪过程也仅仅十分钟，而且很入味哦
糖炒栗子微波炉
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板栗：健脾、补肾、益气
菜谱做法：
1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破
2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟
3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了 。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
4.盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可
腐乳排骨
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排骨：补肾、益气、润燥
菜谱做法：
1.排骨用刀斩成寸断，用清水冲洗干净 。
2.洗净的排骨放在盘子里，加入1茶匙生粉 。
3.加入1茶匙自制花椒水 。
4.用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀，多揉搓几次 。
5.用清水把排骨冲洗干净备用 。
6.用筷子夹2块腐乳放在小碗里 。
7.用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里 。
8.用勺子背部把腐乳块碾碎，与腐乳汁搅拌均匀 。
9.调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里 。
10.用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀，使每一块排骨都被腐乳均匀包裹 。
11.拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内 。
12.盖好锅盖，把锅放入微波炉，微波高火加热10分钟至排骨熟 。
13.取出锅，撒入切碎的香葱段即可 。
微波炉烧菜有不少小巧门，只要经常实践，时时总结，掌握一些窍门，用微波炉烧出的菜还可 与名店中的名菜媲美 。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门 。
1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且浸润透 。

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