窝笋尖功效 _经验常识

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【窝笋尖功效】窝笋尖是野生的一种野菜，常用于野菜、蔬菜、鱼类等烹调，具有独特的鲜、嫩、香、甜、脆特点。窝笋尖也是一种野菜，常用于凉拌，也可作汤料。窝笋尖具有增强免疫力、清热润燥、凉血止血等功效。下面就为大家介绍窝笋尖的做法及功效。
1、增强免疫力
窝笋尖中的营养成分很丰富，其中含有人体必需的氨基酸和微量元素，还有多种维生素，还含有丰富的胡萝卜素和维生素 B族等营养成分，是滋补的佳品。经常食用窝笋尖能够有效地增强人体免疫力从而提高身体抵抗力。尤其是患有感冒、气管炎等疾病的人群食用窝笋尖能够有效地防治疾病，减少感冒的次数，使病情得到有效的控制，同时还能预防肺炎等疾病的发生。
2、清热润燥
窝笋尖含有多种氨基酸、矿物质、维生素和多种维生素，是蔬菜中难得的滋阴降火食物。适用于肝火旺盛所致的目赤肿痛、口舌生疮、咽喉炎、大便干结等症。它还具有一定的润燥作用，特别适合于冬季食用。需要注意的是窝笋尖不可与其他凉菜一起食用哦。
3、凉血止血
窝笋尖还能凉血止血。主治血热所致的吐血、咯血等。还能缓解胃溃疡、十二指肠溃疡、阑尾炎等病症，对慢性胃炎有辅助疗效。还能用于妇女月经不调、崩漏带下、胎漏等病症。用法用量3-5 g 。服用方法为开水冲泡或者凉拌。
4、预防便秘
窝笋尖含有丰富的纤维素，这种纤维素可促进肠道蠕动，帮助消化，并有良好的通便作用。因此，对便秘患者而言，食用窝笋尖可预防便秘、促进排便通畅。同时窝笋尖中含有丰富的钙及铁等微量元素和蛋白质、脂肪、糖类等成分，具有很好的补养作用。经常食用窝笋尖可使身体强壮、气血充盈、皮肤光滑细腻、皮肤白皙有光泽、面色红润光泽。
5、健脾益气
窝笋尖中含有丰富的粗纤维，能够帮助肠道蠕动，从而减少便秘。同时还能够起到降低胆固醇的作用。并且对于减肥的人来说是很好的选择。除此之外，窝笋尖还具有一定的清热润燥的作用，能够帮助人们起到补血益气功效。而且对于预防老年痴呆也有很好的效果。

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