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肉末尖椒的家常做法

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肉末尖椒是一道家常菜，味道鲜美，做法简单 。今天我们来学习一下如何制作肉末尖椒 。
材料：

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– 猪肉末200克
– 尖椒6个
– 葱姜蒜适量
– 盐适量
– 酱油适量
– 料酒适量
– 生抽适量
– 糖适量
– 淀粉适量
步骤：

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1.准备材料

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首先，将猪肉末、尖椒、葱姜蒜等材料准备好 。
2.处理尖椒

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将尖椒洗净，去掉尖椒的两端，然后切成小段备用 。
3.处理猪肉末

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将猪肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、生抽等调料，搅拌均匀，腌制30分钟 。
4.炒制肉末

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将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味，然后加入腌制好的猪肉末，煸炒至肉末变色 。
5.加入尖椒

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加入处理好的尖椒，继续煸炒，让尖椒炒熟 。
6.调味【学习肉末尖椒的家常做法，看视频就够了！】

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加入盐、糖等调味料，搅拌均匀，让尖椒和肉末充分融合 。
7.勾芡

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最后，将适量的淀粉加入锅中，搅拌均匀，让肉末和尖椒的汁水变得浓稠 。
8.装盘

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将肉末尖椒装盘即可 。
结论：

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肉末尖椒是一道简单易做的家常菜，味道鲜美，营养丰富，是一道很受欢迎的菜品 。通过这篇文章，相信大家已经掌握了肉末尖椒的制作方法，快来试试吧！
（视频来源：https://www.bilibili.com/video/BV1QW411G7Jg）

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