减肥时期大米和白面相比来说，大米相比之下好点，但是大米和白面同样都是简单糖类，也就是这类食物进入身体后会被快速消化和吸收转化为能量，导致血糖的快速升高，减肥时期建议少吃这些 。
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【减肥时期是吃大米好，还是吃白面好】减肥时期的主食建议可以吃一些比较复杂的多糖类，比如说玉米、红薯、紫薯等这样的复杂多糖类，diyi是较强的饱腹感，第二身体需要更多的时间去消化，不容易出现饥饿的状态 。
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从身体需求上来讲，现代工业发展太快，所生产的这些精细化的食物，我们身体的消化系统完全跟不上 。我们身体更需要和喜欢的是原始的多糖类 。
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在减脂时期，糯米类比如汤圆、粽子也是不建议食用的，也算简单糖类食物 。
在减脂时期，可以适当食用山药，这一类可以半替代主食，因为含有淀粉，也不建议多吃 。还有豆制品比如豆干豆腐也是算在半主食行列，适当吃 。
另外还有还有土豆，因为淀粉含量较高，在减肥的时候建议少吃 。
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