如何蒸年糕又软又好吃窍门,怎么蒸年糕简单又好吃窍门


如何蒸年糕又软又好吃窍门,怎么蒸年糕简单又好吃窍门

文章插图
【如何蒸年糕又软又好吃窍门,怎么蒸年糕简单又好吃窍门】用料:糯米面2500g、凉水适量、金丝枣 。
1、糯米面用凉水 , 逐步加水搅匀 , 使其没有干面即可 。
2、准备泡好的红枣备用 。
3、把锅篦铺上油纸 。
4、把糯米粉均匀铺一层 , 然后铺一层红枣 。记得边上留空隙 , 比较好熟 。
5、上锅蒸 , 蒸40分钟左右 。
6、蒸好后 , 倒扣晾凉 , 切块即可 。


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