冬天的清晨 ， 从被窝爬出来的时候 ， 都会被周遭的冷空气刺激一下 ， 要是能有一杯暖饮当早餐就非常棒了 ， 热乎乎的豆浆就是首选 。
什么样的人不宜喝豆浆
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品 ， 以免刺激胃酸分泌过多加重病情 ， 或者引起胃肠胀气 。
【什么样的人不宜喝豆浆 喝豆浆要注意什么吗】2、豆类中含有一定量低聚糖 ， 可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状 ， 所以有胃溃疡的朋友最好少吃 。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食 ， 而豆类及其制品富含蛋白质 ， 其代谢产物会增加肾脏负担 ， 宜禁食 。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合 ， 易形成结石 ， 会加重肾结石的症状 ， 所以肾结石患者也不宜食用 。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病 。黄豆中富含嘌呤 ， 且嘌呤是亲水物质 ， 因此 ， 黄豆磨成浆后 ， 嘌呤含量比其他豆制品多出几倍 。所以 ， 豆浆对痛风病人不宜 。
早晨不能空腹喝豆浆
空腹喝豆浆 ， 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉 ， 起不来补充人体营养的作用 ， 因此 ， 饮豆浆时最好配合面包、馒头等淀粉类食品食用 。另外 ， 喝完豆浆后还应吃些水果 ， 因为豆浆中含铁量高 ， 配以水果可以促进人体对铁的吸收 。
鸡蛋不能和豆浆一起吃
豆浆和鸡蛋并不是不能一起吃 ， 而是鸡蛋中的粘液蛋白质会与豆浆中的胰蛋白酶结合 ， 进而不易被人体吸收 ， 因此只是蛋白质的流失 ， 浪费点营养而已 ， 并不会产生副作用 。
豆浆不是人人都适宜
豆浆性平偏寒 ， 并不是所有人都适宜去喝 ， 常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人 ， 以及夜间尿频、遗精的人 ， 均不宜饮用豆浆 。另外 ， 豆浆中的嘌呤含量高 ， 痛风病人也不宜饮用 。
豆浆一定要煮熟吃
未煮熟的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质 ， 未煮熟就饮用不仅会难以消化 ， 而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状 。

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