如果长期坚持饮奶，不会变胖，牛奶本来就可以减肥 。牛奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝牛奶一定会增肥 。是否增肥，要看一天当中总的能量是否增加，而不在乎是不是喝了牛奶 。先来看看牛奶当中究竟含有多少能量吧 。牛奶含水分87%左右，250克一袋的全脂牛奶仅含能量150千卡，相当于小半碗米饭 。不过，和很多食品相比，半斤牛奶的能量实在是很低了 。100克一包的饼干含能量450千卡以上；半斤猪后臀肉含能量828千卡；一听可乐中所含能量也达140千卡，与一袋全脂牛奶几乎相当 。一只富士苹果含能量达110千卡，相当于牛奶的四分之三，却被称为减肥食品 。可见，牛奶并不能算是容易让人发胖的食品！而且牛奶中所含的营养素之丰富，是一罐可乐所望尘莫及的 。牛奶具有极好的饱腹感 。在餐前喝一杯牛奶，可以有效地缓解饥饿，降低食欲，最后摄入的总热量并不比不喝牛奶时更高 。如果用两杯牛奶代替晚餐，甚至还有减肥的作用 。需要注意的是，如果晚上睡前喝牛奶，应当相应减少晚餐的食量，以避免额外摄入热量而发胖 。身体长胖是由于摄入热量太多,除去满足正常代谢后,多余的热量转化成脂肪,在体内堆积的结果. 而热量可能是糖,脂肪,也可能是蛋白质在体内转化来的.所以喝牛奶和长胖是没有直接的关系的.

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睡前喝牛奶吃零食会发胖不睡前喝牛奶不会不利于减肥 。睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯 。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素 。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收！

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100g低脂牛奶的热量在50~80大卡，而100g米饭的热量在110~150之间，您可以发现其实牛奶不属于高热量食物 。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素 。因此奶制品是很好的减肥食物！
而睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用)，而且牛奶的主要成分――蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小肠中进行消化，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿！
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用 。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡 。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一 。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
注意事项
睡前喝牛奶不影响减肥，特别是选择脱脂或低脂的牛奶 。当然，如果您是水肿体质的话，建议您在睡前1 。5~2小时喝，睡前1小时内不要吃/喝任何液体食物/饮料 。这样对减肥更好 。
晚上睡前喝牛奶不会不利于减肥，反而有利睡眠，对身体有好处 。当然，不要多喝，晚睡前喝上一杯就可以了!要知道，任何事物吃多了都会发胖的!
【每天早晚喝一瓶牛奶会不会长胖？谢谢了，大神帮忙啊】　睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效 。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙 。牛奶中脂肪含量仅为3%，每天喝一袋250克（243毫升）的牛奶，会增加脂肪7.5克 。对于城市家庭来说，一日饮食摄入脂肪通常在80克以上，牛奶中这点脂肪在一日当中所占比例并不算高 。低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%～1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5% 。因此，把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75～5.0克脂肪，即便是全脱脂奶，也只能减少6.25克 。相比之下，做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计 。牛奶中的维生素A、D和抗癌物质共轭亚油酸均存在于脂肪部分 。香气成分也存在于乳脂当中 。脱除牛奶的脂肪会显著影响其营养价值，风味、口感和饱腹感 。因此，除非有控制血脂的需要，不一定要选择脱脂和低脂牛奶 。

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