百合，味甘微苦，性微寒 。归肺脾经 。具有润肺止咳，清心安神，益肾滋阴，养胃润燥，清心安神之功效 。主治肺肾阴虚、肺燥咳嗽、肺虚咳喘，心烦失眠、虚劳咳嗽、肺燥干咳，以及肺肾阴虚、心热口渴、咽干便秘等症 。百合与鸡汤一起炖煮有补气养阴、润肺止咳、清心安神之效 。现代医学研究表明，百合含有丰富的生物碱，具有一定的镇静作用；而鸡腿肉中富含的蛋白质和脂肪等营养成分更有利于人体吸收 。
1、百合鸡汤具有滋阴补肺的作用，用于阴虚肺燥等症；
也可用于神经衰弱、失眠等症 。食疗本草中说：“百合味甘、微苦，性微寒 。”“凡肺热之病，百合皆有良效 。”此外，多食百合还有清肺化痰、清心安神之功效，对肺虚咳嗽、肺虚喘嗽等症有一定疗效 。2、百合鸡汤可有效缓解人体烦躁不安、失眠、精神萎靡等症；3、百合鸡能补中益气、滋阴润肺、清热止咳、补虚生津，可用于体虚、肺燥等症 。
2、百合鸡汤具有润肺止咳，清热除烦，安神补脾之功效；
具有滋阴润肺，益肾滋阴之功效；可用于治疗肺虚干咳、肺虚气虚、津少气短、久咳不愈的病症；可用于肺热所致的咳嗽、虚劳咳嗽、久咳痰少或痰中带血、崩漏、带下、热毒所致的口腔溃疡等病症 。中医认为百合是润肺止咳、清心安神之佳品，用于治疗肺燥咳嗽、肺虚干咳、肺虚咳喘、心烦失眠、虚劳咳嗽、肺燥干咳等症 。百合是一种药食同源的食物，百合对人体健康有着很大的好处 。百合不仅有止咳的功效，而且还有一定的镇静作用 。在日常生活中可以经常食用百合来调理身体，这对于人体的健康来说是非常有好处的 。在日常生活中可以适当食用一些百合和牛奶一起熬煮之后，不仅可以起到补肾养胃的功效，而且还能够起到美容养颜、延缓衰老的作用 。下面为大家介绍一下具体步骤吧！
3、百合鸡汤具有益肾滋阴，清心安神，养胃润燥之效；
【百合鸡汤功效与作用】清热化痰，健脾止泻之效 。适宜于心烦失眠，虚劳咳嗽，内热消渴，食少腹胀，大便干结等症，并对防治支气管哮喘有一定效果 。一般情况下，多用于肺阴不足，肺热咳嗽病人服用 。百合为补养佳品，又是名贵中药材和传统名贵食品，它有“百合养肺润肺”、“百合性微寒，入肺脾经，具有补气养阴、清热、润肺、止咳平喘、益肾、滋阴、养心安神等功效 。适用于肺阴不足所致，气短、盗汗、虚劳体弱、肺燥干咳；痰热咳嗽；虚劳咳嗽；心烦失眠等症 。是一种老少皆宜的保健佳品 。下面介绍一下百合鸡汤与百合的功效 。

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