天麻炖鹅蛋的做法,天麻和鹅蛋一起吃,可以缓解头疼 _经验常识

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天麻是一种很好的补益药材，有养肝补肾，补气安神的作用。特别适合患有眩晕、神经衰弱和失眠症的人食用。下面我们来看一下天麻炖鹅蛋的做法：
1、准备一个干净的容器，将买回来的新鲜的天麻洗净，然后用开水浸泡2个小时左右，浸泡好以后用水冲洗干净备用。
天麻的做法很多，例如熬汤、泡酒，晒干等。其中最常见的就是泡茶了，而且经常用泡茶的方法，也可以将泡好的天麻放入水中浸泡，或者直接将天麻放入锅中煎制也可以，在煎制前还可以用开水煮一下，这样可以有效的去除水分。还可以用白酒将天麻泡开腌制一下，这样可以去除一些天麻的异味。除此之外还可以将新鲜的天麻晒干以后放入锅中炒制一会儿，这样还能够起到更好的作用。天麻炒制过后会出很多水气，这样我们就可以将天麻晒干了食用。
2、将洗净的天麻切成小丁备用。
然后将洗净。切成小块的天麻放入到砂锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，然后再用小火炖煮30分钟左右。时间到了以后出锅后加点盐调味即可食用。在食用的时候，一定要将切好的天麻放在热水中浸泡一段时间，这样就可以有效地将天麻中含有的天麻素泡出来，这样食用起来就不会影响到天麻的功效了。
3、锅中放入适量水，然后放入洗净的新鲜天麻和鹅蛋一起煮开。
煮沸后放入适量冰糖。加入适量清水，再加入适量盐。继续煮10分钟即可起锅品尝！这道菜具有平肝息风的功效。经常失眠的人吃它有好处，能够改善失眠症状，提高睡眠质量，适合睡不着时吃呢！
4、开锅后把容器和煮开的天麻盛出来待用。
天麻放入砂锅，加入适量的水，加入一些料酒和少许食盐。盖上盖子，小火炖煮半个小时左右。最后加入准备好的鹅蛋，继续炖煮半个小时左右。这一步是为了把汤汁熬出来，口感更香浓入味，更有营养。在炖煮的过程中一定要时不时的搅动锅里所加入的水。
5、准备一个大一点的碗，将煮好的天草鹅蛋倒入碗中，加入适量盐和鸡精搅拌均匀之后盖上盖子密封好就可以了。
【天麻炖鹅蛋的做法,天麻和鹅蛋一起吃,可以缓解头疼】天麻的功效：①、对神经衰弱症有一定的疗效，可缓解神经衰弱。②、可治疗天麻引起和加重头痛。③、能治疗高血压性头晕，以及眩晕症后项眩之症。④、可治疗偏头痛及其他头晕目眩的症状，对高血压性脑病有一定疗效；⑤、能治失眠症后项痹；⑥、对神经衰弱引发偏头痛有效，对治疗抑郁症也有一定效果，还有扩张血管的作用。③、可以治疗肝肾阴虚之偏头痛；④、对失眠和神经衰弱引起头痛有一定疗效。

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