简易版土豆饼,自己亲手做过吗?怎么做?( 二 )


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简易版土豆饼,自己亲手做过吗?怎么做?

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土豆饼百吃不厌 , 配什么材料最好?分享你的做法?
简易版土豆饼,自己亲手做过吗?怎么做?

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简易版土豆饼,自己亲手做过吗?怎么做?

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土豆的价格比较便宜 , 每次去菜市场的时候都会购买一些 。买来的土豆有时候还当做主食来吃 , 土豆的营养价值还是很高的 。土豆中含有大量的淀粉 , 蛋白质 , 维生素 , 无机盐 , 膳食纤维等等 。其中土豆中的维生素比胡萝卜和番茄都要丰富 , 经常食用土豆对身体是非常好的 。
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那么用土豆做的土豆饼怎么样好吃 , 让人百吃不厌呢?首先用到的就是新鲜的土豆 。还需要洋葱 , 胡萝卜 , 青椒 , 火腿肠来作为配料 。再加入调味品食盐和五香粉 。使用这几种食材来制作的土豆饼可以当做主食 , 特别是当做早餐 , 营养丰富 , 口感软嫩 。土豆和这几种材料搭配在一起会有什么惊喜呢?下面就来看看怎么做的吧!
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土豆饼的做法
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简易版土豆饼,自己亲手做过吗?怎么做?

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食材:土豆 , 洋葱 , 胡萝卜 , 青椒 , 火腿肠 , 淀粉 , 五香粉 , 食盐 。
diyi步 , 把买来的土豆清洗干净 , 去掉土豆皮 , 切成片状 , 放入锅中进行蒸制 。
第二步 , 土豆在蒸制的过程中 , 来准备其他的食材 。把买来的洋葱 , 青椒 , 胡萝卜 , 火腿肠全部都切成丁 , 放在容器内 , 备用 。
第三步 , 把蒸好的土豆片放在容器中 , 用勺子按压成土豆泥 , 加入适量的五香粉和食盐 , 搅拌均匀 。然后放入洋葱丁 , 青椒丁 , 胡萝卜丁 , 火腿肠丁 , 用筷子搅拌均匀 。再加入一些淀粉 , 搅拌均匀 , 直到土豆泥变粘稠就可以了 。
第四步 , 把调好的土豆泥 , 用手按压成薄薄的圆饼状 , 放一旁备用 。
第五步 , 在平底锅中刷一些油 , 放入弄好的圆饼进行煎制 , 在煎制的过程中多翻面 , 防止受热不均匀 。煎制两面金黄 , 就可以出锅了 。
这款土豆饼做好了 , 两面金黄 , 看起来很有食欲 , 还有一种蔬菜的清香味 。非常的好吃 。
注意事项 。
1 , 土豆切片尽量切的薄一点 , 这样蒸制的时间就短一些 。


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