减肥期间可以吃富含高蛋白的食物，例如牛肉、鸡肉，同时应该多进食新鲜蔬菜、水果，例如苹果、莲雾、香蕉，这些食物不仅可以维持人体内每日所需要的物质，可以利用其中的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，一方面可维持人体血液循环保证血管弹性，保持人体基础代谢率，增加人体对脂肪的代谢 。
【在平时减肥时应该多吃什么】

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平时减肥的时候，你多吃一些鸡蛋，牛奶，多吃一点牛肉和鸡脯肉，多吃一些黄瓜，西红柿，蔬菜类的，那么不但可以达到饱腹的效果，也可以起到减肥的作用 。

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平时吃的水果蔬菜食物,都哪些热量低啊零食类:
低热量高维生素的糖果~一个叫\”阳光生活\”的
消化饼干(纤麸的高纤和无糖都不错,可以做早餐吃)
波利海苔
渔趣(芝麻夹心)
鳕柳丝
寿司(是不是零食呢)
*以上是我自认为热量脂肪比较低的~但也没考证过~
不过零食只能解馋,不宜多吃~
自己动手做的
*自制低热量零食！——薯片
用低热量的食品替代高热量零食，减肥的人都知道 。
但是，芹菜胡萝卜黄瓜吃多少都没有那些高热量的垃圾食品给人的满足感 。
kitteny今天尝试用微波炉做不含油的薯片，效果还不错的说，和jms分享一下 。
步骤：
1取一个不大不小的土豆，削皮，切成薄片（越薄越好） 。
kitteny刀工不好，用“多功能切菜器”，效果更好 。
2，取一个玻璃盘，把土豆片平铺在上边，只能铺一层
3，放入微波炉，小火三分钟
4，取出盘子，把土豆片翻一下（土豆片可能会有点粘在盘子上，还没想出解决办法，因为不能放油）
5，再小火三分钟 。
这个过程中，最好隔一分钟就看一下，只要干干的，脆脆的就是好了，时间长了会糊 。
薯片做好了，可以加盐调味，也可以加胡椒粉咖哩粉，只要自己喜欢，我就蘸低糖的番茄酱 。
不含油的土豆，淀粉含量比较低，又含大量膳食纤维，不错哦！
*超低热量又超ji正宗好吃的山查糕 – [甜汤类]
材料有山查、
藕粉（一小袋），藕粉的作用和淀粉相同，但据说用藕粉口味更好，俺没试过，不知道 。
没有藕粉也可用果冻粉代替,只是别太多,否则发硬
白砂糖：白砂糖和山查的比例为500克山查：150克白糖(减肥的话用木糖醇)，这样味道最适合 。
步骤一，把洗净晾干的山查去核，这里有个小窍门 。
先将山查横切为二 。
这时一半没有核，并且有个漂亮的粉色小花，意外吧 。另外一半则再从中切为两半，核很轻易的就取出来了，去核的山查放入榨汁机中，榨碎 。
将榨碎的山查放入小锅中，加水，水和山查的比例为1比1 。
小火将山查烧开，比边烧一边搅拌，以防沾锅 。
水开后，会有许多白色的小炮沫，不用理会，加入适量糖，搅拌，让其慢慢融化 。
糖融化后再搅拌2分钟左右，加入藕粉，搅拌均匀，这时炮沫也已经消失，OK,加入糖桂花或麦蚜糖更香
减肥的话藕粉可用果冻粉代替,白糖用木糖醇代替
选择低热量食物的4大窍门
*选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果 。
*选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低 。例如：胚芽米的热量低于低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等 。

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