烧菜后最麻烦的事情就是清理厨房了 ， 每次炒菜后厨房灶台一片狼藉 ， 油花四溅 。 一次不擦就很难擦掉 ， 灶台周边缝隙又很多就更不容易清理干净 ， 真的很烦心 。 吃饭容易 ， 打扫不易 。 日本厨房空间不大 ， 在做用油多的菜 ， 都会用上一块挡油板 ， 防止油渍溅得到处都是 ， 减少打扫厨房的劳力 。 每次用完轻轻一擦就行 ， 油污很多可以直接清洗挡油板 。 用的时候拿出挡油板 ， 不用直接折叠收纳不占厨房空间 ， 有了它墙面保持一如既往的干净 ， 免除了清洁墙面油垢的烦恼 ， 灶台也好擦了 。

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