鲜辣松花蛋的味道咸香爽辣 ， 非常好吃 ， 也非常容易做 ， 家里孩子特别爱吃 ， 每次做这道菜能多吃一碗饭呢！
食材
主要食材：皮蛋4个
其他食材：新鲜香菇300克、、红辣椒1个、青辣椒1个、大蒜3瓣、食用油30克、香油2小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙 。
做法步骤
1．香菇洗净、去蒂 ， 每朵对切成4等份后沥干水分 ， 再放锅内干炒2分钟后盛出；蒜洗净切末；辣椒洗净切成环状；
2．再往锅里加入适量食用油 ， 烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下 ， 然后放入香菇 ， 先用大火炒 ， 再改小火慢慢煨 ， 直到香菇不再出水 ， 微呈干缩状时关火 ， 盛盘；
3．将皮蛋剥壳、切片 ， 放入盛香菇的盘内 ， 放入酱油、糖、香油调匀即可 。
功效
味美汁鲜 ， 开胃下酒
【鲜辣松花蛋】成果图

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