辣椒炒猪耳朵的味道鲜辣 ， 口感爽脆 ， 好吃不腻 。而且猪耳朵中含有丰富的软骨和胶原蛋白 ， 有美容养颜、补钙、抗衰老的功效 ， 非常适合女性、老人、小孩食用哦！
食材
主要食材：卤猪耳朵450克 。
【辣椒炒猪耳朵】其他食材：青辣椒3个 ， 红辣椒3个 ， 食用油、盐、蒜、姜适量 。
做法步骤
1.将卤猪耳朵切成细条 ， 青红椒切片 ， 姜切丝 ， 蒜切碎 。
2.热油爆香蒜和姜 ， 放入猪耳朵 ， 翻炒 。
3.放入盐、生抽 ， 然后装碟 。
4.热油放辣椒翻炒 ， 然后放入猪耳朵 ， 翻炒片刻即可出锅 。
功效
温中散寒、补虚损、健脾胃、美容养颜、补钙 。
成果图

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