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家常做法：教你制作美味的素白菜盒子

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素白菜盒子是一道美味可口的家常菜 ， 它不仅色香味俱佳 ， 而且营养丰富 ， 是一道非常适合家庭食用的菜品 。下面就让我们一起来学习制作素白菜盒子的家常做法吧！
所需材料

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1. 白菜叶子 300克
2. 面粉 200克
【家常做法：教你制作美味的素白菜盒子】3. 水 适量
4. 素肉馅 200克
5. 葱姜蒜适量
6. 酱油、盐、糖、料酒适量
制作步骤

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1. 将白菜叶子洗净 ， 用开水焯水 ， 捞出备用 。
2. 准备素肉馅 ， 加入葱姜蒜末、盐、酱油、糖、料酒等调料 ， 拌匀备用 。
3. 准备面粉 ， 加入适量的水 ， 揉成面团 ， 饧面15分钟 。
4. 将饧好的面团揉成长条状 ， 切成小块 ， 擀成薄饼状 。
5. 将薄饼放在手掌心 ， 加入适量的素肉馅 ， 包成馅饼状 。
6. 将包好的馅饼放在白菜叶子上 ， 用手将白菜叶子包裹住馅饼 。
7. 热锅凉油 ， 将包好的素白菜盒子放入锅中 ， 小火慢煎至两面金黄即可 。
小贴士

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1. 在包馅饼的时候 ， 可以根据自己的口味加入一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜 ， 增加口感和营养 。
2. 热锅凉油可以让素白菜盒子更加酥脆可口 ， 但是一定要小火慢煎 ， 否则容易糊 。
总结

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素白菜盒子是一道非常简单易学的家常菜 ， 只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的菜品 。希望大家可以根据这篇文章的家常做法 ， 自己动手制作一下 ， 品尝一下这道美味的素白菜盒子 。

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