你好，希望我的回答对你有帮助 。

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我??两个孩子，我们增加抵抗力的食谱说给你，你可以试试，我家老大13岁，166cm，老二9岁，147cm 。

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一，孩子应补充的营养食谱
【冬季宝宝吃什么增强抵抗力】

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15g鲜枣补足维生素Ｃ：维生素Ｃ又称抗坏血酸，还有健脑益智作用；

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5g鸡肝补足维生素Ａ：维生素Ａ可增强人体免疫功能，促进肌体生长发育和防zhi夜盲症；

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30g香菇补足维生素Ｄ：维生素Ｄ能促进钙与磷的吸收和骨骼、牙齿的正常生长发育，防止儿童佝偻病；
35g羊肝补足维生素Ｂ2：维生素Ｂ2又称核黄素 。具有维持健康，促进发育之作用 。缺乏时可致患舌炎、唇炎、口角炎、角膜炎、皮炎、白内障等疾病 。另外牛肝、鸡肝中也含丰富的维生素Ｂ2；
10g碘盐补足碘：碘，被称为智慧元素 。少儿缺碘生长发育缓慢、身材矮小、智力低下 。每天只需吃碘盐10g，可避免上述症状发生；
90g虾皮补足钙 。
200g西红柿补足钾：钾可维持心脏、肾脏、骨骼和肌肉的健康；维持血液的酸碱平衡及血压的稳定 。每天只需吃一个西红柿便可满足肌体对钾的需求
8g黑木耳补足铁：人体缺铁会引起缺铁性贫血，导致体弱、疲劳、抵抗传染病的能力下降 。每日只需吃8g黑木耳，就可防止缺铁性贫血的发生；
60g菠菜补足锌：锌有生命之花、记忆元素之誉，人体缺锌影响智力和身体发育、性功能减退、免疫功能下降 。每天吃上60g菠菜便可补足锌；
100g芸豆补足镁：镁为细胞液中第二重要的阳离子，参与体内蛋白质的合成，抑制神经的兴奋 。缺镁可造成神经过敏、容易激动、肌肉震颤、软组织硬化 。每天吃100～150g芸豆（又称刀豆、四季豆），满足镁的需求绰绰有余 。
二，我们孩子们比较喜欢吃的增加抵抗力的食谱，你可以试一试 。
1.南瓜饼
南瓜的营养价值非常高，富含有丰富的维生素A和维生素D 。
将南瓜去皮上笼蒸5-8分钟熟后晾凉加少许面包渣，捏成小饼状，在油里炸5秒钟凉后可食用豆腐饼
2.炖牛肉原料：牛肉–20克，豆腐–1/6块，胡萝卜、洋葱–各1/5个，蛋黄–1/2个，牛奶–1/2大匙，面包粉–2小匙，食油–适量，盐–若干
制法
（1） 将牛肉切碎，胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎 。
（2） 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性 。
（3） 将拌好的材料捏成扁平状的小饼 。
（4） 用煎锅将饼油煎 。
3.蔬菜小杂炒
原料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克，植物油、精盐、芝麻油各少许，水淀粉适量 。
制作：先将所有的原料切成片，待用；把洗干净的炒锅放在炉火上，放入少许油，等烧热后放入胡萝
卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放入适量的汤汁；烧开后，加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许芝麻油即成 。
4.芹菜炒猪肝
芹菜含维生素丰富，有粗纤维，利于消化排出；猪肝补肝养血，明目，对增血、保眼有利 。因此，本菜很适合儿童生长发育需要 。

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