论冰淇淋秋冬季节的营销策略 _减肥店冬季淡季

冰淇淋秋冬季是淡季，销量大趋势一定是下滑的，当然不排除个别有逆天的。

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冰淇淋工厂基本8月份就停产了，卖卖库存，做做设备维护，规划下来年而已。
【论冰淇淋秋冬季节的营销策略】冰淇淋店铺可以分两种，一是商场内的，冬天有暖气，有一定客流，可以继续做些营销活动，还会有效果。产品上水底的基本可以放弃，以脂肪含量高，利润较高的产品为主推。量起不来，只有做利润了。还有抓住节日营销，除了国庆，年底还是有圣诞节，春节这样的大节。二是室外沿街的，这个冰淇淋就不好卖了，尤其窗口型，天寒地冻直跺脚，能在寒风中等一份冰淇淋的，真是铁杆粉丝了。堂食型的，可能稍微好点吧，但是就全年来看，冰淇淋做成堂食型的店面，我是最不看好的。总之，沿街店面，还是要加些冬季产品，热饮或者油炸食品都可以，切不可一棵树上吊死。
冬季冰淇淋店总的营销策略就是一个字，熬。量入为出，谨慎行事。另外要为第二年旺季做好准备。
以上说的，在海南统统不成立，那里冬天是旺季。
还有，有人说想开冰淇淋店一定要在冬天开。这是妄想症到了一定ji别。你我升斗小民，切不可拿家底来du 。这是那些富二代，或者商界不世出的奇才才能干的，不过说回来，这样的人，又会看上冰淇淋这门小生意吗？??

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