如何做手撕杏鲍菇才能更入味 _手撕杏鲍菇减肥方法

答：吸干水分更入味

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手撕杏鲍菇
东方美食《烹饪艺术家》杂志特约采访人员赵龙原创思路杏鲍菇焯过水口感筋道，加入调料凉拌，口感滑嫩爽口，带有花椒的香味。原料杏鲍菇400克。调料A料（厨邦酱油10克，厨邦味极鲜酱油、花椒油各5克，厨邦鸡粉3克，白糖、盐、鲜花椒、泰椒丝各2克，白芝麻1克）。制作取杏鲍菇撕成丝后焯水，捞出用干毛巾吸干水分，加入A料拌匀装盘即可。
回答完毕。注：由于东方美食提供的内容回答是重度垂直餐饮行业非常专业性的，适合专业厨师、餐饮经理人或者烹饪研究者阅读，如果仅是个人对美食的爱好，不懂的可以关注私信我。
您最喜欢的烹饪和食用普通蘑菇的方法是什么谢谢！很高兴能回答你的问题。

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蘑菇是我们生活中常见的食材，因其含有多种氨基酸和蛋白质深受老百姓的喜欢，而且蘑菇可以当主菜也可以当辅菜，不管如何制作，蘑菇绝对是我们最喜欢的食物之一。

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蘑菇不仅做出的美食，让人流连忘返，而且蘑菇还有着诸多对人体有益的功效，比如：增加食欲、通便排毒、镇静镇痛、止咳化痰、减肥瘦身、提高免疫力、补钙等等，可见蘑菇是我们生活中不可缺少的食材呀

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你在问题中提出最喜欢的烹饪和食用普通蘑菇的方法是什么，那我们针对你的问题先把蘑菇进行个分类。

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首先你说的普通蘑菇，肯定是我们经常见，价格低，食用人多的蘑菇，按照这样的思路，那我们可以认为平菇、杏鲍菇、金针菇、香菇为普通蘑菇，其次就是生活山区的人，很容易可以采摘的蘑菇我们也可以视为普通蘑菇.比如口蘑、白玉菇、茶树菇、双孢菇等，最后就是很多老百姓认为的，在市场上卖的都是普通蘑菇，而从野外采摘的蘑菇都是gaodang 的蘑菇，价格高，营养价值大。
【如何做手撕杏鲍菇才能更入味】

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说完问题中的蘑菇分类，再说我最喜欢的烹饪和食用蘑菇的4种方法：

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diyi种方法：

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蘑菇对于我来说，最好吃的方法绝对是涮火锅吃，大家有同感没有，不管是平菇、杏鲍菇还是金针菇可是火锅店点餐最高的，这类蘑菇在浓郁的火锅底料里一煮，一涮，捞出再配上你调好的料汁，吃起绝对是爽滑可口。第二种方法：

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夏天对于我这个超ji爱逛夜市摊的人来说，吃烧烤绝对是整个夏季最享受的时刻，而吃烧烤除了肉类必点外，烤蘑菇绝对是少不了的。蘑菇散发出特有的香味，再加上每个烧烤摊的秘制刷料，最后再撒点自然粉，那吃起来，不经香辣，而且吃起来还有一种焦脆感。我相信你吃了，也会赞不绝口的。第三种方法：

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