很多人爱吃拉面，却不会做。今天我就跟大家分享一种简单的做法，简单几步就能搞定，无需加任何添加剂， 家人都爱吃，一起来看看怎么做的吧！ 用料： 面粉500g，盐2g，水250g，油。
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做法： 将500g面粉倒入大碗中，加2g盐，搅拌均匀。
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把250g水倒入面粉碗内，搅拌一下，再用手揉成光滑的面团。
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揉好的面团柔软、光滑、不粘手，这时候盖上一层保鲜膜，让其醒面15分钟。
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取出醒好的面团，擀成稍微厚一点的片状，切成长条。
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把粗条搓圆，搓成长条。
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在盘内刷上一层食用油，将搓好的面剂子盘在盘子内。
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在其表面再倒上一些食用油，把油刷均匀。
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盖上保鲜膜，继续醒面半小时。
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锅内烧水，把醒好的面剂子拉抻，变成长条。
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水开后放入面条，煮到面条漂浮，没有白芯就可以捞出了。
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做好的面条吃起来特别筋道爽滑，还很有弹性，久煮不烂。不管是炒着吃、凉拌，还是做汤面，都非常不错。
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