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阿姨自己种的四季豆,说怎么做都不好吃,家里没人爱吃,时令季节的蔬菜,所以特意做了一道简单快手的橄榄菜四季豆.好好生活,好好吃饭!其实做菜我觉得最简单的,时令季节的味道,才最美味.保持食材的原汁原味!一天上班很忙,不需要特别复杂.简单即美好!
【 蒜泥|橄榄菜蒜泥四季豆】By 大麦~^_^的人间烟火
用料
- 四季豆,掰断 半斤
- 橄榄菜 一大匙
- 蒜,切片 几瓣
- 盐 0.2克

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1、用手掰断最好,懒得话刀切,油烧热倒入四季豆

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2、放入一大勺橄榄菜,加少许水,闷一分钟,都一定要烧熟,橄榄菜要入味.

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3、水收的差不多了,放入蒜瓣,夏天多吃点大蒜对身体好.

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4、好啦出锅.

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5、橄榄菜,香港的一个什么牌子,超市都有的卖哦,早晨喝粥也不错!
小贴士橄榄菜本身有咸味,盐适量添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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