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简单的美食
By 美食驿站
用料
生菜 三颗
蒜末 5瓣
生抽 2勺
清水 1勺
食盐 1.5勺
陈醋 0.5勺
油 2汤匙
做法步骤

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1、生菜洗净

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2、锅中下水，放2勺油，提色；

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3、放一勺食盐，调味；

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4、水开，下入生菜；

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5、煮2分钟；

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6、捞出沥干水分；

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7、排入盘中

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8、锅中下油，放入蒜末爆香；

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9、加入两勺生抽，0.5小勺盐，1勺清水煮开，注意油会溅出来；

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10、把酱汁淋在生菜上即可。
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
【 生菜|分享一道白灼生菜做法】4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。