文章插图
进入六月后，天气越来越热，因此每天餐桌上饭菜都以简单又快手菜为主，食材都是夏季的时令食材，如冬瓜，笋瓜， 豆米，菌菇，还搭配些荤菜，这样荤素搭配，营养更均衡。夏天流汗多，餐桌上也少不了汤汤水水，用蔬菜和菌菇搭配做道清爽少油腻的的快手汤，也是餐桌上的标配。平时的午餐都是夫妻俩人吃，虽然老两口吃得比较清淡，但我也会做2菜1汤，笋瓜炒虾仁VS香肠蚕豆米炒鸡蛋干VS瑶族白玉菇冬瓜汤，荤素搭配营养美味，才花了30元 ，老两口吃得很舒服，家常饭菜就是香。 晒到朋友圈，网友： 过自己的生活不要精致穷。下面就来看看都吃了些啥吧。
【笋瓜炒虾仁】
原料： 鲜虾笋瓜姜末料酒淀粉料酒油盐
制作：鲜虾去壳后挑出虾线，将清洗干净的虾仁加入盐，淀粉，料酒和姜末拌均匀腌制一下； 热锅凉油，下入虾仁进锅翻炒至变色，加入笋瓜片进锅翻炒；可加入1小勺水，继续翻炒至将笋瓜炒熟，再加入适量的盐调味，最后放入葱花翻炒均匀即可。

文章插图
【香肠蚕豆米炒鸡蛋干】
原料: 香肠蚕豆米鸡蛋干 油盐
制作： 烧热锅放入些油和盐，将蚕豆米放进锅中焯煮两分钟至九成熟，再加入鸡蛋干丁进锅焯煮一分钟后捞出备用；热锅凉油，加入香肠丁进锅翻炒两下；加入蚕豆米和鸡蛋干丁进锅翻炒两下，最后加入盐调味，翻炒均匀即可。

文章插图
【 蚕豆米|老两口午餐走红朋友圈，才花了30元，网友：荤素搭配营养美味】【瑶柱菌菇冬瓜汤】
原料： 冬瓜白玉菇瑶柱油盐
制作：烧热锅放入适量的油，放入白玉菇进锅翻炒两下，加入冬瓜片进锅翻炒几下；加入水炖煮，加入1把瑶柱一起进锅去煮至冬瓜片微微透明，再加入少许盐调味，最后放入葱花即可。