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炒白瓜 ， 做法简单易学！
白瓜是一种常见的夏季蔬菜 ， 其口感清爽 ， 营养丰富 ， 是夏季人们喜爱的一道清凉佳肴 。炒白瓜是一种非常简单易学的家常菜 ， 只需要一些基本的调料和简单的操作步骤 ， 就可以制作出美味可口的炒白瓜 。下面 ， 我们就来一起学习一下炒白瓜的家常做法吧！
材料：
1.白瓜一条（约500克）
【家常做法分享：炒白瓜，做法简单易学！】2.葱姜蒜适量
3.盐适量
4.生抽适量
5.糖适量
6.鸡精适量
7.油适量
步骤：
1.准备材料 。将白瓜洗净 ， 去皮去籽 ， 切成长条状 。葱姜蒜切末备用 。
2.热锅凉油 。将锅加热 ， 加入适量的油 ， 待油热后加入葱姜蒜末 ， 煸炒出香味 。
3.加入白瓜 。将切好的白瓜放入锅中 ， 快速翻炒均匀 。
4.调味 。加入适量的盐、生抽、糖和鸡精 ， 继续翻炒均匀 。
5.出锅 。待白瓜炒熟后 ， 关火出锅即可 。
小贴士：
1.炒白瓜的火候要掌握好 ， 不要炒得太久 ， 否则会烂掉 。
2.调味时 ， 可以根据个人口味适量加入一些辣椒或者花椒等调料 ， 增加口感 。
总结：
炒白瓜是一道非常简单易学的家常菜 ， 只需要一些基本的调料和简单的操作步骤 ， 就可以制作出美味可口的炒白瓜 。在夏季 ， 炒白瓜是一道清爽可口的菜肴 ， 不仅口感好 ， 而且营养丰富 ， 是很多人喜爱的一道菜肴 。希望大家可以根据本文提供的做法 ， 自己动手制作一下炒白瓜 ， 享受美食带来的快乐！

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