如果时间足，可以买燕窝原料自己炖煮，买的时候注意买有溯源标签的燕窝，相对来说有保证 。如果时间不够，可以买即食燕窝，就是做好了直接食用的燕窝罐头单品，个人在吃的是一个叫明宫燕即食燕窝的品牌，当然品牌很多可以自己选择 。燕窝的话，大部分产自于东南亚，其中以印度尼西亚产的燕窝品质为佳，数量最多 。马来西亚与泰国等国家也有部分产量 。燕窝作为食补佳品，在养肺方面有不错的功效，中医里面肺又影响皮肤，所以长期吃燕窝的人，往往皮肤都不错 。
燕窝不管是买哪里的，只要是天然的就行 。而且燕窝的功效基本相同 。针对不同的人群，功效也有差别 。这些网上都可以查到 。本人现在也在吃，我吃的是田恩堂燕窝，还不错 。
买燕王巢的燕窝比较好，它的燕窝产自印尼的苏门答腊岛，我感觉苏门答腊岛的燕窝会比较好一点，
一般的话买白燕比较好，保研比较容易消化和吸收的 。
吃燕窝的功效有：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变 。
包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热 。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐 。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声 。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中 。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿 。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹 。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足 。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效 。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用 。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善 。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品 。
吃燕窝有减肥的效果吗有何依据可以说明燕窝没有减肥效果 。无论是从热量的角度分析，还是从燕窝活性成分来讲，燕窝都没有减肥的效果 。

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燕窝是一种高蛋白高碳水的食物，热量为325kcal/100克，与100克生大米的热量差不多 。干燕窝中含有约30%的碳水化合物，50%的蛋白质，剩下的是一些水份及其他的矿物质 。众多资料表示燕窝中的主要功效成分，叫做唾液酸，也称作燕窝酸 。虽然每顿吃燕窝吃得少，热量不会特别高，但是根本没有任何成分可以帮助脂肪代谢或者抑制脂肪吸收，也不具有饱腹感 。

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燕窝中的特征成分唾液酸，是一种N-乙酰神经氨酸 。有动物实验表明，唾液酸能够抗氧化，抑制由过氧化氢引起的细胞死亡；辅助T淋巴细胞转化，提高免疫力 。但是这些都仅仅基于动物实验基础上，暂且不说人与实验小鼠、兔子等不属于同一物种，重要的是实验中用到的唾液酸剂量，与我们每天吃几克燕窝的唾液酸含量完全不在同一个ji别上，严格来说不太具有参考价格 。
此外唾液酸也不是燕窝中独有的物质，在鸡蛋、奶类制品中也有 。虽然不及干燕窝的唾液酸含量高，但是从性价比上来讲，吃鸡蛋、喝牛奶更实惠 。
如果想通过吃燕窝达到减肥的目的，显然是不可能的，除非在吃燕窝的同时控制其他食物的摄入量 。如果不在乎燕窝的高价格，就想吃燕窝，那不妨试一试，反正图个开心 。

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