今天与大家分享一款花卷最简单的做法，最适合新手小白操作，一看就会，一次成功。只需一搓一压一卷，特别有创意的造型，既好看又好吃，采用一次发酵法，更加省时省事省力。

文章插图

【最简单的花卷】【食材】普通面粉300克，酵母3克，纯牛奶180克。【做法】1.用180克纯牛奶把3克酵母化开，分次加入300克面粉，搅拌成絮状，下手揉成面团，再挪到案板上，多揉一会，直至表面细腻光滑。
【 好吃|最简单的花卷，一搓一压一卷，造型有创意，既好看又好吃】
文章插图

2.把面团搓成长条，平均分成10等份，再揉成圆形备用。

文章插图

3.取一个面团搓成细长条，然后用筷子压出纹路，间距大约1厘米左右。

文章插图

4.从一头向另一头卷起来。

文章插图

5.收口处压在底部，一个花卷就做好了。

文章插图

6.全部做好之后，放到蒸屉上发酵到1.5倍大，大火把水烧开，调至中火蒸15分钟，关火焖3-5分钟。

文章插图

7.既好看又好吃的花卷就做好了。

文章插图

8.一个个白白胖胖的，既好看又好吃。喜欢的朋友赶快试一下吧。

文章插图