翘嘴红鲌，又叫翘嘴鱼、翘嘴巴、翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、撅嘴鲢子等，生长迅速，是一种体型较大且凶猛的肉食性鱼类，它们行动迅猛，善于跳跃，小鱼、小虾以及少量的幼嫩植物等都是它们的食物。翘嘴红鲌有很高的营养价值，是我国的淡水经济鱼类。
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翘嘴肉质洁白鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，吃法有很多，鲜食和腌制都可以，有“淡水鳓鱼”之称，唯一的缺点就是多刺。
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【 鱼类|广西一男子钓获“翘嘴红鲌王”，长达1.4米，想放生它却死了】翘嘴深受食客的喜爱，也是钓友们喜爱的鱼类，由于曾经粗放式的捕捞，导致如今大型的翘嘴非常的稀少。能够幸运地钓起一条长度超过一米的翘嘴鱼，绝对是一件可以在钓鱼圈炫耀一辈子的事情了。
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广西梧州的一位钓友，在西江里就幸运地钓起了一条长达1.4米的“翘嘴王”。这位钓友在西江垂钓时，开始很长一段时间内都没有收获，怀着试一试的想法，他来了一次远抛，结果被这条大鱼咬钩，瞬间鱼线紧绷直接将泄力器拉得吱吱作响，鱼线将水面拉出了道道深受的水痕，一看钓到大鱼了，周围的钓友纷纷跑来看热闹、帮忙。
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钓友称，经过长时间的纠缠，他把这条大翘嘴拉上来以后，手都没有力气了，并且很长一段时间内都还在颤抖。
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据专家称，翘嘴鱼虽然生长速度比较快，但要长到一米多长，还是需要20年左右的时间。随着我国对生态环境和野生动植的保护，禁渔政策的实施，加之人们环保意识的逐渐提高，相信各种大鱼也会越来越多。
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翘嘴鱼的性情暴躁，容易受惊，一旦被钓上来很快就会死去。钓友最终想做好事放生都不行，只有把它带回家与家人一起尽情地享受了。
你喜欢钓鱼吗？钓到的最大的鱼有多重？一米多长的大翘嘴鱼你见过吗？欢迎下方留言评论……
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