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又到了吃草的季节，加个温泉蛋，立马感觉很幸福啊。美味无负担。#快乐的一天从快乐的蛋开始
By 微微魔法厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 油醋汁 4勺
• 海盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 鸡蛋 1个
• 沙拉菜 200克

做法步骤
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1、把可生食的快乐的蛋放入玛捷斯主锅，设置时间35分钟，速度0，温度66度恒温煮。这个时间这个温度刚刚好。

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2、摆上自己的喜欢的沙拉菜

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3、摆上自己的喜欢的沙拉菜，按颜色分开摆放

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4、深色，浅色的沙拉菜

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5、最后放入樱桃萝卜，胡萝卜丝和紫甘蓝

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6、把煮好的温泉蛋磕入在沙拉菜的中间。

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7、洒上现磨的黑胡椒粉和海盐，最后倒入油醋汁。

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8、美味又减脂的沙拉菜就做好了，温泉蛋绝对是灵魂啊。
小贴士66度，35分钟的温泉蛋煮好后，要立即放入冰水冷切，以防余温会继续加热鸡蛋。
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