春笋焯水后怎么储存1.冷藏方法：将热烫过的竹笋装入保鲜袋中，扎紧袋子，冷藏。2.密封罐子。在罐子或陶罐的底部放一层报纸，在罐子或陶罐里放上竹笋，然后盖上罐口。最好用塑料薄膜把罐子密封起来。这种方法可以储存约30-50天。

【春笋焯水后怎么保存 春笋焯水后怎么储存】 蘑菇营养丰富，有独特的香味。它是生活中常见的健康食品，深受大众喜爱。然而，新鲜的竹笋不能及时食用，所以我们需要想办法把它们储存在冰箱里以备下次食用。然而，新鲜的竹笋放入冰箱后味道不太好，所以人们都认为竹笋经过热烫后可以保存。漂烫后的竹笋如何保存？

方法1:将竹笋预煮，冷却至室温，装入保鲜袋，密封，在-18下长时间冷藏。当人们想吃的时候，他们可以取出密封和冷藏的竹笋，自然解冻，然后在沸水中煮。烹饪前，他们可以每天换两次开水，每次5天。
方法二：在大桶或陶罐的底部放一层报纸，在大桶或陶罐中放大量的新鲜竹笋，盖上罐口，最好用塑料薄膜封住罐口。这样，竹笋的保存可以在一定程度上减少水分的蒸发。竹笋呼吸释放的二氧化碳可以自然减少氧气，抑制竹笋的呼吸强度，从而达到一定的保鲜效果。这种方法可以储存30-50天。